(本文章推薦之產品資訊,資訊來源均為廠商販售網站。並請評估個人身體狀況或諮詢專業醫生建議後再行食用。)
一提到膠原蛋白,想必很多人的第一反應都是美白、緊緻、Q彈等。市面上的膠原蛋白種類百百種,膠原蛋白粉、膠原蛋白錠、膠原蛋白飲、膠原蛋白膠囊究竟該買哪種?膠原蛋白怎麼吃?膠原蛋白有效嗎?想必很多人都有一大堆疑問。
別擔心,今天小編會在本篇文章帶大家了解膠原蛋白的好處、功效,以及膠原蛋白如何吃?最後再為大家介紹 10 款人氣膠原蛋白推薦,提供大家更多選擇😉


膠原蛋白怎麼挑?膠原蛋白 6 大選購要點
膠原蛋白選購要點 1:依需求選擇膠原蛋白種類

膠原蛋白(collagen)是人體中非常重要的一種蛋白質,主要分布於結締組織中。人體有約 16%~20% 的蛋白質,膠原蛋白就佔了 30% 左右,是韌帶、眼睛角膜的主要成分,主要功能為提供給皮膚足夠的延展力,讓我們的身體在活動時,能夠靈活伸展,並使皮膚保持彈性。
人體約有 16 種不同類型的膠原蛋白,約有 9 成屬於「第一型膠原蛋白」,而軟骨的成分主要為「第二型膠原蛋白」,以下我們將介紹常見的三種類型膠原蛋白,比較三者間的差異:
膠原蛋白種類比較表
種類 | |||
分佈 | 結締組織 | 軟骨 | 血管、內臟、皮膚 |
推薦產品 | 同第一型膠原蛋白 | ||
攝取 | 豬皮、牛筋、牛腱、魚皮、魚頭 | 雞軟骨、雞腳、大骨 | 內臟 |
除此之外,第二型膠原蛋白又可以分成「變性」膠原蛋白和「非變性」膠原蛋白。變性膠原蛋白是以高溫水解方式萃取,結構會經高溫破壞而不完整;而非變性膠原蛋白是以低溫技術萃取,可以保有完整的結構,作用快速且對於提升活動靈活效果佳。像是大研生醫的「動易動非變性二型膠原蛋白」,就是非變性膠原蛋白的代表產品之一。
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膠原蛋白選購要點 2:選擇分子較小的膠原蛋白

分子越小的膠原蛋白,吸收效率越快。因此,選擇「小分子膠原蛋白」和「膠原蛋白胜肽」這兩種分子較小的膠原蛋白,可以增加人體的吸收速度,能夠更快速體驗到膠原蛋白的神奇。另外,近年來還有推出「三肽膠原蛋白」分子更小的產品,不過價格當然相對更高。
一般來說,市面上的膠原蛋白產品並不會標註膠原蛋白的分子大小,因此若想購買這類型的膠原蛋白時,可以留意包裝上是否有「小分子膠原蛋白」、「膠原蛋白胜肽」,或「三肽膠原蛋白」字樣的產品做為購買依據。舉例來說:大研生醫的「極妍蜂王乳膠原蛋白粉包」,使用專利技術讓他們家的膠原蛋白粉擁有高達 90% 以上小分子量胜肽;以及天使娜拉的「EX 膠原蛋白粉」,使用高濃度 PO.OG 小分子膠原,這些都是很好的辨別標示唷😊
膠原蛋白選購要點 3:留意膠原蛋白的成份來源

膠原蛋白的成份來源主要分成「畜肉」萃取,和「魚類」萃取。「畜肉」萃取是指從牛、豬的軟骨、骨骼、皮膚組織中萃取加工而成,成本相對較低;而「魚類」萃取是指從魚皮、魚軟骨、魚鱗中萃取出的,人體的吸收效率較快,但可能會有「魚腥味」過重的問題,造成難以入口的情形。
若是害怕腥味,我們建議可以優先選擇有專利萃取技術的膠原蛋白,可以有卓越的提煉技術,完全脫去脂肪、膽固醇、普林等雜質,打造出無腥味又粉質清透的膠原蛋白,舉例來說:大研生醫的「極妍蜂王乳膠原蛋白粉包」,特選德國百年大廠 VERISOL® 膠原蛋白胜肽,擁有 90% 以上小分子量胜肽,好吸收、易溶於口、又無腥味。
膠原蛋白選購要點 4:挑選方便食用的膠原蛋白型態

膠原蛋白常見的 4 種型態,分別是「膠原蛋白粉」、「膠原蛋白錠」、「膠原蛋白膠囊」及「膠原蛋白飲」。膠原蛋白粉可搭配不同飲品、優格一起食用,熱量也較低;而膠原蛋白錠及膠原蛋白膠囊攜帶較方便;至於膠原蛋白飲因為加入了甜味劑與添加物,因此熱量相對來說較高。因此,購買前可以依照自己的服用習慣選擇喜歡的膠原蛋白產品唷~
膠原蛋白粉、膠原蛋白錠、膠原蛋白膠囊、膠原蛋白飲比較表
項目 | 膠原蛋白粉 | 膠原蛋白錠 | 膠原蛋白膠囊 | 膠原蛋白飲 |
優點 | 1.可搭配不同飲品2.熱量低 | 1.不用擔心味道 2.好攜帶 | 1.不用擔心味道 2.好攜帶 | 口味多元 |
缺點 | 飲用時水溫不宜過高 | 吸收較慢 | 吸收較慢 | 熱量較高 |
熱量 | 最低 | 中等 | 中等 | 最高 |
效果 | ||||
吸收率 | ||||
保存度 | ||||
推薦 產品 |
膠原蛋白選購要點 5:搭配「維生素 C」效果更好

膠原蛋白的配方也是購買前應該注意的細節。我們會建議可以購買含有「維生素 C」的膠原蛋白產品,可以促進身體合成膠原蛋白。日常生活多補充維生素 C、E 等抗氧化物質,一邊幫助體內合成膠原蛋白,同時也可以減少體內膠原蛋白的流失哦~
舉例來說,像是:大研生醫的「極妍蜂王乳膠原蛋白粉包」中,就添加了維他命 C 與 維生素 E,除了可以促進膠原蛋白生成外,還可以增進皮膚與血球的健康;朝日的「膠原蛋白」同樣添加了維他命 C 的成份唷😉
膠原蛋白選購要點 6:留意膠原蛋白的其餘成份
養顏美容膠原蛋白

市面上大部分的膠原蛋白產品還會加入許多幫助美容的成份在內。舉凡蜂王乳、玻尿酸、神經胺酸(賽洛美)、石榴、櫻桃等成份,都是常見的美容成份。我們建議讀者也可以將此部分列入購買前的考量唷~
關節保養膠原蛋白

在關節保養的膠原蛋白方面,則會加入像是:薑黃素幫助吸收、甲基硫醯基甲烷(MSM) 可提升補充後的舒適程度、玻尿酸幫助關節靈活順暢、鋅有助於免疫系統的穩定,建議讀者可依此為要點做選購。
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別傻了,木耳沒有膠原蛋白!
10 款膠原蛋白推薦|大研生醫、DHC、挺立 UC2
膠原蛋白果凍推薦:白蘭氏
(以下將推薦 1 款養顏美容的膠原蛋白)
10 | 【白蘭氏】紅膠原青春凍NT$ 820 |
膠原蛋白胜肽 + 頂級蝦紅素 【白蘭氏】紅膠原青春凍中添加了「頂級蝦紅素」。經過實驗證實,蝦紅素有助於煥彩青春的效果,且搭配小分子的「膠原蛋白胜肽」一起食用,讓身體更好吸收,維持全身的活動力,皮膚更加水潤有神!酸酸甜甜的紅石榴口味,配上好入口的 Q 彈果凍口感,清爽順口,零脂肪且熱量低,小小包裝也很好攜帶,男女都可以食用哦~不過若是孕婦、小孩、服藥期間、魚類過敏的族群,要記得先詢問過醫生才能服用這款紅膠原青春凍唷 資料來源:白蘭氏
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膠原蛋白飲推薦:ADF
(以下將推薦 1 款養顏美容的膠原蛋白)
09 | 【ADF】膠原蛋白飲 PLUSNT$ 399、1,020、2,940 |
孕媽咪也可以喝的膠原蛋白飲品 ADF 膠原蛋白飲研選韓國胜肽級膠原蛋白,美國專利的白藜蘆醇,與日本蛋白聚醣、燕窩酸、玫瑰胎盤素、皇家珍珠粉、玻尿酸、賽洛美等,增添璀璨滋潤的容顏,讓皮膚恢復青春活力,找回 18 歲的自信。另外,還添加了蘋果、檸檬、櫻桃、莓類等 11 種亮顏果汁,酸酸甜甜的口感,沒有惱人的腥味,非常推薦給害怕味道太重的朋友。而且 ADF 膠原蛋白飲成分天然,富含燕窩酸,連孕期、哺乳期媽媽們也可以放心飲用哦! 資料來源:ADF
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膠原蛋白錠推薦:DHC、挺立
(以下將推薦 1 款關節保養,及 1 款養顏美容的膠原蛋白)
08 | 【挺立】UC-II 關鍵迷你錠NT$ 949 |
增加身體靈活、提升保護力! 想必很多人都對挺立 UC-II 不陌生,卻沒想過它竟然也是膠原蛋白的一種吧~挺立 UC-II 採用的是雞軟骨的「非變性第二型膠原蛋白」,內含維生素 C,可促進體內的膠原蛋白生成,再搭配鎂、鋅、銅、錳等人體所需的元素,提升人體更完整的保護力。而且不只銀髮族,對於有運動健身習慣,或是喜歡外出趴趴走的族群,都非常適合食用挺立 UC-II,每天只需要小小一粒,就能增加身體的靈活度。不過也因為這款膠原蛋白採罐裝的包裝型態,外出攜帶較不方便,分裝後也較容易受潮,建議還是放在家中陰涼處保存。 資料來源:挺立
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07 | 【DHC】膠原蛋白NT$ 410 |
膠原蛋白入門首選 DHC 的膠原蛋白錠是許多人到日本旅遊時必買的保健食品之一。他們家的膠原蛋白錠是採用萃取自魚類的海洋性膠原蛋白,並添加維生素 B1 與 B2,有助於維持正常的代謝與皮膚健康,讓整個人感覺透亮有神,氣色加倍。夾鏈袋式的設計非常適合上班族、外出旅遊時隨身攜帶,且 150 顆只要 410 元,非常適合剛開始接觸膠原蛋白的夥伴,平均一天下來只需要 13~14 元就能補充所需的膠原蛋白囉~是不是 CP 值超高!而且藥丸的形狀對害怕腥味的人來說,真的十分友善呢 資料來源:DHC
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膠原蛋白粉推薦:大研生醫、Asahi、明治、三得利、天使娜拉
(以下將推薦 5 款養顏美容的膠原蛋白)
06 | 【Angel LaLa 天使娜拉】EX膠原蛋白粉(牛奶風味)NT$ 799 |
熱量低,經期、孕補可食 還在羨慕明星藝人的神仙牛奶肌嗎?那你一定要看看天使娜拉的這款 EX 膠原蛋白粉!這款膠原蛋白粉榮獲世界各大獎項的肯定與權威機構、醫師、營養師、明星藝人強力推薦。萃取自深海魚的彈性蛋白,並使用日本專利蛋白聚醣,讓皮膚鎖水;高濃度 PO.OG 小分子膠原,吸收效率更佳;日本專利的神經醯胺以及賽洛美,牛奶肌的養成就靠它!相較於其他膠原蛋白粉,天使娜拉 EX 一包就有多達 6000 毫克的膠原蛋白胜肽,卻只有 28 大卡,美麗不怕胖,天天保持好氣色。此外,這款膠原蛋白不論男女、經期、懷孕、哺乳都可以食用哦 資料來源:Angel LaLa 天使娜拉
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05 | 【SUNTORY 三得利】Milcolla 蜜露珂娜NT$ 990~1,380 |
淡淡奶香味,攜帶好方便 蜜露珂娜是知名電視節目「女人我最大」推薦的一款膠原蛋白粉,可以說是紅遍全台的明星商品,還獲得各大名人的推薦。蜜露珂娜在小分子膠原蛋白中加入了西印度櫻桃及光透維生素 C,以及萃取自「牛乳」的賽洛美及蛋白聚醣,鎖住皮膚中的水分,讓你隨時保持皮膚滋潤。食用時,可以加入飲品、正餐、點心中,蜜露珂娜因為帶點淡淡的奶香味,所以吃起來更加順口,不會有一般膠原蛋白的腥味,隨身一小包外出遊玩、姊妹下午茶聚會也都方便攜帶。不過也要提醒孕婦、哺乳中的媽媽、兒童是不建議食用的唷! 資料來源:SUNTORY 三得利
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04 | 【Meiji 明治】膠原蛋白奢華版NT$ 1,628 |
100% 魚類膠原蛋白,無添加糖 明治的這款膠原蛋白是 100% 提取自魚類的低分子膠原蛋白,在人體的吸收率比豬皮膠原蛋白高出 1.5 倍。每 7 克的膠原蛋白粉就包含了 100mg 的 L-精胺酸、50mg 的維他命C、16mg 的米萃取神經醯胺,以及 10mg 的輔酵素 Q10,讓皮膚保濕力、美容效果、身體活力都大大提升,一匙也僅有 27 卡的熱量。雖然明治膠原蛋白有獨家專利的「Magical Clear 淡味技術」,淡化膠原蛋白胜肽的刺激味,不過還是有些人反應魚腥味稍重,對味道敏感的人請斟酌購買。另外,提醒 15 歲以下、孕婦、哺乳婦女、服用抗凝血藥物的人不能食用這款膠原蛋白唷! 資料來源:Meiji 明治
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03 | 【Asahi 朝日】膠原蛋白(頂級黃金尊爵版)NT$ 依市售價格為準 |
熟齡女性適用的膠原蛋白 朝日的這款黃金頂級膠原蛋白粉是日本評選 CP 值最高的膠原蛋白粉,主打有多達 16 種美容配方在內,像是玻尿酸、胎盤素、蜂王漿精華、燕窩精華、維他命 C 等美容精華都應有盡有,非常適合 30~50 歲的熟齡女性。在小分子膠原蛋白中添加了奈米膠原蛋白胜肽,能夠更有效的被人體吸收,且每 7.5 克只有 26 卡,熱量超低,愛美的女性絕對不用擔心發胖!此外,朝日這款膠原蛋白粉聞起來沒有腥味,且水溶性極強,可以依照喜歡的口感自由加入茶、咖啡、果汁、湯、牛奶、優格等食物中,讓你更好的攝取足夠的膠原蛋白。
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02 | 【大研生醫】極妍蜂王乳膠原蛋白粉包NT$ 1,320 |
自帶天然妝感的神奇法寶 【大研生醫】極妍蜂王乳膠原蛋白粉使用 5 大美容元素,像是德國百年品牌的專利膠原蛋白胜肽,除了小分子的型態好吸收外,更主打「無腥味」,粉末十分細緻,不管是要直接補充或是加入飲品中都很適合哦~搭配雙效鎖水因子「玻尿酸+玄米萃取神經醯胺」,由內而外持續補水滋潤,再加上「蜂王乳+石榴果汁粉」,保持氣色紅潤煥發。不像其他產品添加多種美容聖品,單純的成份卻依然可以讓你容光煥發!此外,還添加維他命 C、E 和鋅輔助,讓肌膚 Q 彈水潤、煥顏細緻,4 個禮拜找回自信的氣色,讓你不化妝也能自帶天然妝感唷 資料來源:大研生醫
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膠原蛋白膠囊推薦:大研生醫
(以下將推薦 1 款關節保養的膠原蛋白)
01 | 【大研生醫】UC2/UCII-動易動非變性二型膠原蛋白NT$ 2,350 |
活動靈活不卡卡的首選!
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2023年12大薑黃推薦|薑黃粉、薑黃錠、薑黃飲品怎麼挑? 料理族、上班族適合的薑黃產品
膠原蛋白生死戰|10 款膠原蛋白評比一覽表
品名 | 【大研生醫】UC2/UCII-動易動非變性二型膠原蛋白 | 【大研生醫】極妍蜂王乳膠原蛋白粉包 | 【Asahi 朝日】膠原蛋白粉(頂級黃金尊爵版) | 【Meiji 明治】膠原蛋白奢華版 | 【SUNTORY 三得利】Milcolla 蜜露珂娜 | 【Angel LaLa 天使娜拉】EX 膠原蛋白粉(牛奶風味) | 【DHC】膠原蛋白 | 【挺立】UC-II 關鍵迷你錠 | 【ADF】膠原蛋白飲 PLUS | 【白蘭氏】紅膠原青春凍 |
價格 | NT$ 2,350 | NT$ 1,320 | NT$ 依市售價格為準 | NT$ 1,628 | NT$ 990~1,380 | NT$ 799 | NT$ 410 | NT$ 949 | NT$ 399、1,020、2,940 | NT$ 820 |
特色 | 活動靈活不卡卡的首選! | 自帶天然妝感的神奇法寶 | 熟齡女性適用的膠原蛋白 | 100% 魚類膠原蛋白,無添加糖 | 淡淡奶香味,攜帶好方便 | 熱量低,經期、孕補可食 | 膠原蛋白入門首選 | 增加身體靈活、提升保護力! | 孕媽咪也可以喝的膠原蛋白飲品 | 膠原蛋白胜肽 + 頂級蝦紅素 |
用途 | 關節保養 | 養顏美容 | 養顏美容 | 養顏美容 | 養顏美容 | 養顏美容 | 養顏美容 | 關節保養 | 養顏美容 | 養顏美容 |
類型 | 膠囊 | 粉末 | 粉末 | 粉末 | 粉末 | 粉末 | 錠 | 錠 | 飲品 | 果凍 |
膠原蛋白含量 | 40mg / 粒 | 2,500mg / 包 | 5,500mg / 7.5g | 5,000mg / 7g | 5,000mg / 包 | 6000mg / 包 | 350mg / 錠 | 40mg / 錠 | 5,500mg/瓶 | 1,500mg/條 |
膠原蛋白來源 | 雞胸軟骨 | - | 魚、豬 | 魚 | 豬、魚 | 魚 | 魚 | 雞軟骨 | - | 魚 |
小分子 | - | - | ||||||||
份量 | 30 粒(30日) | 22 包 | 228g(30日份)、378g(50日份) | 196g(28日份) | 15 包(15日份)、30 包(30日份) | 15 包 | 150 錠(30日) | 30 錠(30日) | 8 瓶、24 瓶、72 瓶 | 10條/盒 |
食用方法 | 每日 1 粒 | 每日 1 包 | 每日 1 次(7.5g) | 每日 7 克 | 每日一包(6.5g) | 每日 1~2 包(8g) | 每日 5 粒 | 每日 1~2 錠 | 每日 1 瓶 | 每日 2 條 |
產地 | 台灣 | 台灣 | 日本 | 日本 | 日本 | 台灣 | 日本 | 台灣 | 台灣 | 日本 |
孕婦(註 1) | - | 諮詢醫生 | - | - | 諮詢醫生 | |||||
購買連結 |
*註 1:雖然部分廠商標示的產品為孕婦、哺乳可食,不過還是建議食用前詢問過專業醫師再評估是否服用!

膠原蛋白不能跟什麼一起吃?膠原蛋白 FAQ
膠原蛋白有副作用嗎?
膠原蛋白本身並無副作用。但要記得膠原蛋白是蛋白質的一種,攝取過多的膠原蛋白也等於吸收過多的蛋白質,容易造成肝臟的代謝負擔。
養顏美容膠原蛋白最推薦哪款?
綜合評比後,我們最推薦【大研生醫】極妍蜂王乳膠原蛋白粉包。除了採用專利技術讓 VERISOL® 擁有 90% 以上小分子胜肽外,粉質輕透、無腥味易服用,還添加石榴、蜂王乳、玄米萃取物、HA 流行鏈球發酵物等美容聖品,小小一包膠原蛋白的就能抵市面上兩包的功效唷!

膠原蛋白食物有哪些?4 款膠原蛋白食譜推薦給你
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