擁有「東方橄欖油」美譽之稱的苦茶油,含有七成以上的不飽和脂肪酸 Omega-9,有助於維持心血管健康及穩定情緒的功效。
本篇將介紹 8 款廣獲網友推薦的苦茶油,像是全聯就買得到的源順以及里仁賣的金椿等品質保證的品牌!
苦茶油的功效有哪些?
根據 Hello 醫師整理,苦茶油共有以下 3 種功效:
- 保護心血管:由於苦茶油含有大量的單元不飽和脂肪酸,可以幫助人體去除壞膽固醇,保留好膽固醇,降低罹患心血管疾病的風險。
- 保護胃部、降低發炎症狀:富含維生素 E,可以對抗人體的自由基,降低發炎的情形。
- 抗疲勞:因為苦茶油富含角鯊烯,能夠幫助人體減緩疲勞。
什麼是冷壓苦茶油?
根據上下游報導,苦茶籽必須經過焙炒等熱處理,否則會很難出油。
廠商所述的「冷壓」指的是榨油時溫度控制在 80 度以下,號稱會有更高的營養價值。但其實「適度烘焙也會促進不同營養素生成」哦!因此並非冷壓苦茶油的價值就會比較高。
上下游|【苦茶油解密】冷壓初榨是話術?顏色淺比較營養?大果小果差在哪?
8 款苦茶油推薦:純苦茶油、臺灣苦茶油都在這!
iGood 為大家整理懶人包,讓你快速找到適合自己需求的苦茶油。
以下 8 款產品都是純苦茶油哦!
- 里仁販售的苦茶油就是這款:【金椿茶油工坊】紅花大菓茶花籽油
- 逢年過節送這瓶:【由豐將】冷壓初榨小菓苦茶油
- 老闆客戶最愛這款大氣的:【茶籽堂】臺灣大果苦茶油
- 苦茶油老字號品牌:【源順】3A 超特上選苦茶油
![]() 08 | 【億昌】頂級小籽苦茶油NT$690 (560ml) |
小家庭到大公司用的容量通通有! 位於雲林北港的億昌油廠,創立於 1966 年,是專門自製黑麻油、苦茶油等油品的老店。
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![]() 07 | 【原自天然】頂級苦茶油NT$756(250ml) |
嚴選臺灣種植苦茶籽,100% 臺灣苦茶油推薦給你! 每次買苦茶油總是會擔心苦茶籽非台灣種植的嗎?推薦這款 100% 使用臺灣苦茶籽製作而成的頂級苦茶油給你!
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![]() 06 | 【人良油坊】苦茶油NT$880(250ml) |
匠人精神製作,只提取第一道初榨油! 人良油坊的創辦人遠赴日本學習製油技術,堅持只提取第一道「初榨」油,保留油的完整營養價值。
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![]() 05 | 【金椿茶油工坊】紅花大菓茶花籽油NT$980(500ml) |
Ptt 網友大推,金椿自種茶花樹製作的天然苦茶油! Ptt 網友大推里仁販售的苦茶油,其實就是金椿苦茶工坊製作的!位於苗栗的金椿,種植超過百年以上的油茶樹,旗下的苦茶油皆是臺灣苦茶籽製作而成。
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![]() 04 | 【賴記】低溫鮮榨苦茶油NT$1250(500ml) |
每週現榨現賣,24 小時內封瓶!讓你拿到最新鮮的苦茶油 2017 年獲得非凡新聞《臺灣真善美》報導的賴記,至今已經傳承五代,堅持人工採摘新鮮苦茶籽,而非使用落地果,並且每週現榨現賣,24 小時內封瓶,不會放在儲存桶放到隔年還在賣。 | |
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![]() 03 | 【由豐將】冷壓初榨小菓苦茶油NT$1,380(500ml) |
連續兩年得到國際風味評鑑比賽 2 顆星,送到心坎裡的苦茶油在這邊! 每次想送苦茶油的你,總是擔心對方會覺得俗氣又廉價嗎?推薦這款連續兩年榮獲,擁有「食品界米其林」之稱的風味評鑑比賽(ITQI)2 顆星的苦茶油給你!
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![]() 02 | 【源順】3A 超特上選苦茶油NT$1,670(450ml) |
苦茶油老字號品牌,口感新鮮甜美,適合生食、生飲! 喜愛食用苦茶油的你,一定聽過「源順」這個老字號品牌!位於雲林土庫的源順觀光油廠,創立於清朝末年,至今已經有超過百年的歷史,甚至在全聯、大潤發和家樂福等量販店都能看到它的身影! 源順透過深山野生栽培法收成,800 至 1000 公尺種植的苦茶籽,此高度最適合苦茶籽生長,因此即使生飲、生食,本款苦茶油的口感都偏甜美,而沒有苦味。
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![]() 01 | 【茶籽堂】臺灣大果苦茶油NT$1,880(250ml) |
封口貼上生產專屬序號,每瓶都是唯一,老闆客戶最愛這款大氣的苦茶油! 每次見老闆或是客戶時,總是煩惱拿不出簡約大氣的禮品嗎?推薦這瓶結合臺灣工藝美學製作,瓶身造型獨特,而且散發黝黑光澤的苦茶油給你!
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8 款苦茶油評比:金椿、源順、賴記
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品名 | 【茶籽堂】臺灣大果苦茶油 | 【源順】3A 超特上選苦茶油 | 【由豐將】冷壓初榨小菓苦茶油 | 【賴記】低溫鮮榨苦茶油 | 【金椿茶油工坊】紅花大菓茶花籽油 | 【人良油坊】苦茶油 | 【原自天然】頂級苦茶油 | 【億昌】頂級小籽苦茶油 |
容量 | 250ml | 450ml | 500ml | 500ml | 500ml | 250ml | 250ml | 560ml |
價格 | NT$1,880(250ml) | NT$1,670(450ml) | NT$1,380(500ml) | NT$1,250(500ml) | NT$980(500ml) | NT$880(250ml) | NT$756(250ml) | NT$690 (560ml) |
特色 | 封口貼上生產專屬序號,每瓶都是唯一,老闆客戶最愛這款大氣的苦茶油! | 苦茶油老字號品牌,口感新鮮甜美,適合生食、生飲! | 連續兩年得到國際風味評鑑比賽 2 顆星,送到心坎裡的苦茶油在這! | 每週現榨現賣,24 小時內封瓶!讓你拿到最新鮮的苦茶油 | Ptt 網友大推,金椿自種茶花樹製作的天然苦茶油! | 匠人精神製作,只提取第一道初榨油! | 嚴選臺灣種植苦茶籽,100% 臺灣苦茶油推薦給你! | 小家庭到大公司用的容量通通有! |
成份 | 100% 苦茶油 | 100% 嚴選當季苦茶籽 | 100% 小籽苦茶油 | 100% 苦茶油 | 大果油茶果實天然壓榨而成 | 100% 第一道冷壓初榨苦茶油 | 100% 冷壓初榨苦茶油 | 100% 小籽苦茶油 |
保存期限 | 24 個月 | 24 個月 | 24 個月(未開封) | 24 個月(未開封) | -(避免陽光直射或放置爐邊) | 18 個月 | 1 年 | 1 年(陰涼處保存,避免太陽直射與高溫) |
其他容量 | 無 | 無 | 無 | 無 | 300、1800 ml | 無 | 600 ml | 600、1270、1910、3200 ml |
原產地 | 臺灣 | 臺灣 | 臺灣 | 臺灣 | 臺灣 | 臺灣 | 臺灣 | -(官網未說明) |
購買連結 |
全聯苦茶油推薦哪款?苦茶油怎麼喝 FAQ 一次解答!
全聯苦茶油推薦哪款?
- 全聯苦茶油推薦:【源順】3A 超特上選苦茶油,該品牌是苦茶油的老字號,以深山野生栽培法收成,800 至 1000 公尺種植的苦茶籽,即使生飲口感也不苦澀,反而略帶甜味。
苦茶油品牌推薦哪個?
- 送禮自用兩相宜:【由豐將】冷壓初榨小菓苦茶油,萃取初榨的第一道油,全程以手工製造,連續兩年蟬聯風味評鑑比賽 2 顆星!
- 每週現榨現賣:【賴記】低溫鮮榨苦茶油,特別購入專門製作苦茶油的設備,不與其他產品混用,堅持24小時內封瓶,給消費者最新鮮、最純淨的苦茶油。
- 最有面子的伴手禮:【茶籽堂】臺灣大果苦茶油,榮獲全球評鑑最高榮譽,瓶身黝黑光澤的設計,散發高質感的氣息。瓶口擁有專屬序號及不易滴漏油嘴等貼心設計,立刻讓送禮對象心暖暖!
苦茶油什麼時候喝最好?
早餐飯前 15 至 30 分鐘飲用,可促進腸胃健康,有助於更好吸收食物營養。
苦茶油的禁忌?
根據衛福部建議,國人一天攝取油類約 5 茶匙左右,因此若是還會吃其他食物,那麼建議生飲苦茶油一天 1 至 2 匙即可,過多可能會造成肥胖,或是腸胃不適。
Hello醫師|苦茶油功效、好處?可以炒菜嗎?苦茶油種類、保存禁忌說明
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