覺得自己煮太麻煩,又想好好吃個飯?調理包是很多人快速搞定一餐的選擇!調理包能省下買菜、烹飪時間,加熱就能即時享用,有些還能常溫保存,真的超輕鬆方便!而且調理包持續在進化,許多大品牌如得意的一天,產品不只美味方便、更強調原型食材、三無添加,是忙碌現代人好好吃飯的必備幫手!本文精選10款調理包推薦產品,在全聯、各大通路都能購買,是家中必備好物,一定要收藏!

為什麼要買調理包?5大調理包優點一定要知道

Photo Credit:得意的一天
  1. 方便省時:
    調理包已預先將菜餚烹調完成,加熱即可快速上桌,方便又快速,將省時美學展現到極致,是忙碌生活推薦必備食品。
  2. 口味與種類多元:
    過去調理包多是配飯、麵,現在則有更多種類與口味可選擇,不論是一道完整的紅酒燉牛肉,還是燉雞湯、粥品等功夫料理,都有對應的調理包產品可選購。調理包的包裝份量也有一人獨享、家庭共食的差異,非常方便。
  3. 方便保存:
    調理包是專為方便、快速設計的食品,經過殺菌處理的常溫料理包,不需添加防腐劑就能常溫保存一年以上,隨時隨地都能享用。
  4. 營養美味:
    現在有更多廠商注重使用優質食材、簡單成分、均衡營養配比,或是在調理包內添加滴雞精,甚至是強調三無添加,讓調理包兼顧美味健康,更值得推薦作為日常生活必備食品。
  5. 新手友好:
    種類多、加熱就可食用的料理包,即使沒有任何廚藝也能讓好菜輕鬆上桌,非常推薦給烹飪新手!湯類的調理包也很適合作為基礎湯底,變化成火鍋,或加麵、加水餃都非常方便。

料理包挑選有訣竅!調理包推薦選購指南

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  1. 依個人口味喜好挑選調理包口味:
    市面上有許多不同口味的調理包,選擇多元又豐富。想吃暖胃輕食?那就來點鮮筍香菇高湯粥,想吃濃郁重口味?那就買包青花椒牛雙寶!調理包推薦選購心法首要重點:想吃什麼買什麼,Listen to your mind!
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  1. 必看!調理包的成分欄:
    有些調理包為凸顯口味、降低成本,配方中添加比較多的味精、香料等人工添加物,這樣的調理包吃太多會造成身體負擔,因此選購調理包推薦以成分較為單純、無過多添加物(如:味精、防腐劑、人工香料)的產品優先。
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  1. 注意!調理包的營養價值:
    調理包多半是作為正餐食用,因此方便之餘,最好也能顧及營養均衡,選購時建議可查看產品營養標示,例如蛋白質含量、油脂與碳水化合物含量,是否有不足或過高的情況,推薦購買營養含量足夠均衡者。
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  1. 有品質管理系統、檢驗報告是必須:
    在食安危機四伏的現今,如果產品有相關的檢驗報告、品質認證/驗證,會是更值得信賴、安心吃的食品。常見推薦參考項目有:第三方機構SGS檢驗報告書、SQF、ISO、HACCP等食品安全認驗證,或A.A. Clean label無添加認證等。
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  1. 無添加、原型食材更健康:
    對食材講究的調理包,對消費者來說當然是好處多多!已有許多調理包品牌非常注重食材選用與來源,調理包推薦優先選購這些品牌的產品。以得意的一天「滴料理」系列產品為例,系列產品皆特別添加黑羽土雞滴雞精,「香草紅酒燉牛肉」料理包更是使用大塊牛腱肉與豐富蔬菜製成,即使每天食用,也能放心吃。
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  1. 注意加熱方式:
    調理包常見使用微波加熱、電鍋加熱等加熱方式,建議選購時需確認包裝袋上的說明,包材不適合微波、電鍋加熱的調理包,則務必先倒入容器中再加熱。
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10款熱銷調理包推薦!今天你想吃什麼?

  • 【得意的一天】香草紅酒燉牛肉:經典功夫菜輕鬆上桌,家裡就是西餐廳!牛肉軟嫩多汁超好吃
  • 【聯夏】東坡肉調理包:經典中式料理美味+白飯殺手
  • 【味丹】隨緣 泰式紅咖哩調理包:濃厚異國風情,蔬食友善調理包
  • 【得意的一天】剝皮辣椒蓮子熬雞湯:暖呼呼好湯推薦款,打開就有湯有料,冬季必備!
  • 【欣葉】紅燒牛肉湯:大塊牛肉與獨門好湯,在家享受的小奢華
  • 【娘家】熬鮭魚藜麥粥:添加藜麥助消化!清爽養生系的獨享粥
  • 【得意的一天】鮮筍香菇高湯粥:蔬食者友好!精選天然穀物燉煮、配料誠意滿滿的美味素食粥
  • 【愛之味】筒仔碗粿:罐裝碗粿超方便、家裡就是小吃店!
  • 【味王】筍絲焢肉調理包:全家人都喜歡的懷舊古早味
  • 【天廚】麻婆豆腐醬:新手上菜必備!經典香麻口味令人垂涎三尺



品名

得意的一天
香草紅酒燉牛肉

聯夏
免煮菜 東坡肉調理包

味王
筍絲焢肉調理包

得意的一天
剝皮辣椒蓮子熬雞湯

欣葉
紅燒牛肉湯

娘家
熬鮭魚藜麥粥

得意的一天
鮮筍香菇高湯粥

愛之味
筒仔碗粿

味丹 隨緣
泰式紅咖哩調理包

天廚
麻婆豆腐醬

產品份量

450g

200g

200g

800g

600g

300g

320g

250g

200g

200g

特色

1.添加滴雞精

2.原型食材、大塊牛腱肉

3.大份量家庭享用

4.營養推薦首選

1. 調理包經典品牌

2. 杭州名菜再現

經典長銷調理包,筍絲量多美味,下飯推薦

1.不含味精、人工香料、防腐劑
2.軟嫩棒棒腿與鬆軟蓮子

精選美國牛腱心與條肉搭配獨家紅燒湯,可加麵條或作為鍋底

1.添加紅色食材紅薏仁、紅藜麥、紅蘿蔔
2.使用台梗9號米

1.全素可食!
2.嚴選燕麥、大麥等四種天然穀物,口感Q彈!
3.每包至少10公克蛋白質,營養滿滿

重現台灣經典小吃特色,罐裝方便隨時享用

1.純蔬食友善,道地泰式風味
2.香氣濃郁好下飯

料理小白推薦調味好物,香麻有味快速上好菜

一人獨享/家庭共享


家庭共享

一人獨享

一人獨享

家庭共享

家庭共享

一人獨享

一人獨享

一人獨享

一人獨享

一人獨享

常溫/冷凍


常溫,不佔冰箱

常溫

常溫

常溫,不佔冰箱

冷凍

常溫

常溫,不佔冰箱

常溫

常溫

常溫

價格

177元/包

59元/盒

59元/包

169元/包

270元/包

129元/包

85元/包

49元/罐

59元/包

48元/包

購買通路

女性綜合維他命推薦_【PrenaFemi 沛納妃】女性綜合維他命

01

【得意的一天】香草紅酒燉牛肉

NT$ 177元/包

功夫菜輕鬆上桌!全家大小一起爽吃軟嫩多汁牛肉

首先推薦的香草紅酒燉牛肉調理包,是得意的一天「滴料理」系列中人氣度極高的一款。滴料理調理包全系列都添加黑羽土雞滴雞精,提升營養與鮮味,是調理包界中少有價格親民、用料奢華的產品!在成分方面也很講究,無味精、防腐劑、人工香料,牛腱肉經高溫炙烤鎖住肉汁,且選用多種義式香草、紅酒、牛骨高湯慢燉入味,調味單純卻香氣濃郁,非常值得推薦!450g包裝剛好夠一個小家庭一起享用,且可常溫保存,輕鬆方便。另外還有燉豬腳等菜餚,方便忙碌上班族在家快速出菜,是家中必備的美味小幫手。




得意的一天 香草紅酒燉牛肉 FB網友推薦評價:牛肉非常軟嫩,完全不用擔心咬不爛,醬汁香氣十足,拿來拌飯也很適合

https://www.facebook.com/groups/2457165584551249/posts/4067913190143139/

  • 產品成分: 牛腱肉、高湯[水、濃縮牛骨高湯(牛骨、水、維生素 E-抗氧化 劑)、滴雞精]、紅蘿蔔、馬鈴薯、紅酒、番茄糊、洋蔥、麵粉、 奶油、西芹、蔗糖、食鹽、蘑菇、香蒜粉、黑胡椒粒、月桂葉、百里香葉、紅椒粉、義式香草[奧勒岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、蒜 粒、洋香菜葉(巴西里葉)]、維生素 E-抗氧化劑。

  • 產品份量:450g

  • 產地:台灣

  • 料理方式:將內容物倒入微波容器中,微波約 3 分鐘即可食用,或將產品放入熱水浸泡 7-10 分鐘,倒入碗內即可食用。

  • 保存方式:常溫保存

女性綜合維他命推薦_【PrenaFemi 沛納妃】女性綜合維他命

02

【聯夏】東坡肉調理包

NT$ 59元/盒

經典杭州第一名菜在家隨時吃得到

長銷多年的聯夏食品調理包,是許多人逛全聯採購時的共同回憶,本次推薦的東坡肉料理包,是聯夏「免煮菜」系列七種口味中最特別的口味。食材選用台灣在地來源的上等帶皮五花肉、紅蘿蔔,慢火細燉展現食材美味,重現東坡肉杭州第一名菜的氣勢,吃起來豬肉香氣四溢,十分下飯。

  • 產品成分:水、豬肉(原產地:台灣)、白羅蔔、紅蘿蔔、醬油、乙醯化己二酸二澱粉、砂糖、甜麵醬[黃豆(非基因改造)、白米、水、鹽、高果糖糖漿、焦糖色素(著色劑)、味增種麴]、食鹽、風味調味料(食鹽、砂糖、柴魚粉、L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-烏嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、米酒、焦糖色素、水解大豆蛋白調味粉、鹽)、胺基乙酸、白胡椒粉、八角粉、山奈粉、甘草粉、薑粉、小茴香粉(小茴香子、二氧化矽)、檸檬酸鈉、調味劑(5'-烏嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、琥珀酸二鈉。

  • 產品份量:200g

  • 產地:台灣

  • 料理方式:拆袋後微波加熱、熱水浸泡

  • 保存方式:常溫保存

女性綜合維他命推薦_【PrenaFemi 沛納妃】女性綜合維他命

03

【味王】筍絲焢肉調理包

NT$ 59元/包

筍絲控必吃!全家人都喜歡的懷舊古早味

銷售多年的味王筍絲控肉調理包,已是許多人的調理包推薦必買經典款,筍絲份量足,帶酸味的筍絲與油香的豬焢肉加熱後的融合美味,簡直是白飯殺手!有不少人是從小吃到大的死忠粉絲,吃的時候不只是在品嚐美味,還有那份懷舊感啊~

  • 產品成分:水、豬肉、筍絲(筍干、食鹽、水)、醬油、酸菜(芥菜、食鹽)、甜味劑(D-山梨醇液70%、水、丙二醇、酒精、胺基乙酸、氯化鈉、琥珀酸二鈉、香料、多磷酸鈉)、砂糖、醋酸澱粉、肉味調味料(麥芽糊精、植物水解蛋白(基因改造大豆、基因改造玉米、小麥)、食鹽、調味劑、(L-麩酸鈉、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二納、DL-胺基丙酸、版基乙酸)、豬抽出物、精製芥花油、酵母抽抽出物、洋蔥抽出粉、葡萄糖、香料、D-木糖、調味劑(麩酸鈉)、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、食鹽、八角粉

  • 產品份量:200g

  • 產地:台灣

  • 料理方式:調理袋浸泡於熱水中隔水加熱,或拆封後倒入容器內以微波爐加熱。

  • 保存方式:常溫保存

女性綜合維他命推薦_【PrenaFemi 沛納妃】女性綜合維他命

04

【得意的一天】剝皮辣椒蓮子熬雞湯

NT$ 169元/包

想喝講究好湯不需要廚藝,打開得意的一天滴料理就好

愛喝湯的人不能錯過!推薦得意的一天剝皮辣椒蓮子熬雞湯,標榜「三無」不含味精、防腐劑、人工香料,成分單純,美味來自雞骨高湯與剝皮辣椒慢燉熬煮,更額外添加黑羽土雞滴雞精精華,加熱後喝起來溫潤厚實帶微辣,小雞腿(棒棒腿)軟嫩無比,整個身體都暖和起來了!800g的大容量用料豐富,裡面約有4-5隻小雞腿,能讓小家庭輕鬆共享美味。同系列另一款「香草羅宋牛腱燉湯」用料也是超澎湃,適合作為家中常備好菜。


得意的一天 剝皮辣椒蓮子熬雞湯 FB網友推薦評價:越喝越順口,雞湯蠻濃郁的,剝皮辣椒香辣度也夠
https://www.facebook.com/share/p/1Ej7DLftnt/?

  • 產品成分: 雞高湯 (水、雞骨、滴雞精)、雞翅小腿、剝皮辣椒 (辣椒、食鹽)、 食鹽、蓮子、蔗糖、酵母抽出物、白胡椒粉、老薑粉、維生素 E-抗 氧化劑

  • 產品份量:800g

  • 產地:台灣

  • 料理方式:將內容物倒入微波容器中,微波約 3 分鐘即可食用,或將產品放入熱水浸泡 7-10分鐘,倒入碗內即可食用。

  • 保存方式:常溫保存

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05

【欣葉】紅燒牛肉湯

NT$ 270元/包

在家也能享受大塊牛肉與好湯的小奢華感

旗下餐廳擁有多間米其林摘星餐廳的欣葉集團,針對宅家族群推出調理包料理,不出門一樣能享受到欣葉的好滋味。這款調理包精選美國牛腱心與條肉,搭配獨家研發的紅燒湯燉煮,能夠享受咀嚼大塊入味牛肉的奢華感,吃法則是推薦加入麵條,或者作為火鍋湯底涮煮食材,吃起來更充實飽足。

  • 產品成分:水、牛肉(美國)、蕃茄、醬油、豆瓣醬〔辣椒、水、非基改黃豆、鹽、乙醯化己二酸二澱粉(黏稠劑)、麻油、調味劑(L-麩酸鈉、5’–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5 ’–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、糖、三仙膠(黏著劑)、乳酸〕、米酒、牛油(美國)、辣椒醬〔辣椒、鹽、水、辣椒油、芝麻油、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、調味劑(琥珀酸二鈉)、甜味劑(醋磺內酯鉀、甘草萃)〕、冰糖、鹽、調味劑(L-麩酸鈉、氯化鈉)。

  • 產品份量:600g

  • 產地:台灣

  • 料理方式:打開包裝袋後將內容物倒入鍋具或容器中,以直火加熱,或者微波、電鍋加熱。

  • 保存方式:冷凍

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06

【娘家】熬鮭魚藜麥粥

NT$ 129元/包

添加紅色食材熬煮出的繽紛的養生好滋味

娘家推出的調理包熬藜麥粥系列,主打養生與營養均衡,特別添加紅薏仁、紅蘿蔔、紅藜麥,以彌補國人攝取較為不足的紅色蔬果,紅藜麥另有幫助消化的功能,鮭魚則能補充蛋白質、不飽和脂肪酸等營養素。熬煮粥品的綿密口感讓牙口不好的長輩也能輕鬆食用。

  • 產品成分:水、鮭魚、米、洋蔥、玉米粒(甜玉米、水、糖、食鹽)、紅薏仁、雪蓮子(雞豆)、大豆油、紅蘿蔔、薑、料理米酒、紅藜麥、青蔥、食鹽、酵母抽出物(含食鹽、葵花油)、白胡椒粉(含地瓜澱粉、辣椒、花椒)

  • 產品份量:300g

  • 產地:台灣

  • 料理方式:將調理包直接放入熱水中隔水加熱,或開袋倒入容器後微波。不宜將調理包直接放入電鍋蒸熱,以免開袋時蒸汽燙傷

女性綜合維他命推薦_【PrenaFemi 沛納妃】女性綜合維他命

07

【得意的一天】鮮筍香菇高湯粥

NT$ 85元/1包

每一口都吃得到脆筍與鮮菇,粥品愛好者或純素主義者都能輕鬆享受美味

夜裡餓了想要份量合適的點心,或者早晨需要滿滿元氣的早餐?推薦這款得意的一天的鮮筍香菇高湯粥調理包!以昆布高湯做為基礎,嚴選糙米、燕麥、大麥、小米四種穀物慢燉,口感比白米粥更Q彈且不軟爛。主打原型食材,每一口都能吃到竹筍與香菇,誠意滿滿。份量320g比一般料理包的200g更多,除了有豐富配料,還特別添加絞肉口感的植物肉,營養相對更均衡,直接作為正餐食用也沒問題,省下煮飯、麵的時間,而且蔬食友善非常方便。肉食主義者推薦可選擇同系列的番茄牛肉、玉米雞肉等滴雞精高湯粥。

  • 產品成分:昆布高湯{水、昆布抽出液[昆布抽出物(昆布、水)、糊精、食鹽、小麥水解蛋白、酵母抽出物]}、植物肉(組織化大豆蛋白){水、素肉粒[大豆蛋白(非基因改造)、小麥澱粉、小麥蛋白、碳酸鈣、硫酸鈣]}、綜合蔬菜{竹筍、香菇、紅蘿蔔、毛豆、冬菜[高麗菜絲、 蘿蔔絲、食鹽、五香粉(肉桂、八角、丁香、茴香子、花椒、白芷)]、黑木耳絲}、綜合穀物(糙米、燕麥、大麥、小米)、蔬菜調味粉[香菇粉(糊精、香菇抽出物)、高麗菜粉(高麗菜、葡萄糖) 、 白胡椒粉、白蘿蔔粉]、芥花油、食鹽、蔗糖、酵母抽出物、維生 素 E-抗氧化劑

  • 產品份量:320g

  • 產地:台灣

  • 料理方式:將內容物倒入微波容器中,微波約 3 分鐘即可食用,或將產品放入熱水浸泡 7-10 分鐘,倒入碗內即可食用。

  • 保存方式:常溫保存

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08

【愛之味】筒仔碗粿

NT$ 49元/罐

有這罐,瞬間化身台灣小吃老闆!碗粿界的突破之舉

愛之味桶仔碗粿是台灣第一個將碗粿做成罐頭的產品,特殊的鐵罐包裝形式、將街邊小吃做成調理包,都讓這款產品掀起不少討論。粿體以台中17號秈米製作,柔軟帶有自然甜味,搭配菜脯餡、台式醬汁、素肉粒,讓碗粿吃起來風味層次更多。不過,比起美味程度,碗粿的獨特性才是這款商品的最大亮點。

  • 產品成分:碗粿(水、在來米粉、鹽)、甜辣醬[水、糖、辣椒醬(辣椒、鹽)、蕃茄(蕃茄、蕃茄糊)、醬油、玉米澱粉、酵母粉(酵母抽出物、麥芽糊精)]、結構性大豆蛋白質(植物肉)、菜脯(蘿蔔、水、鹽)、醬油、蔥酥(蔥頭、棕櫚油、玉米澱粉)、大豆油、水、糖、白胡椒、大茴、小茴、花椒。

  • 產品份量:250g

  • 產地:台灣

  • 料理方式:開罐即可食用。若需微波加熱,則需倒入容器中再加熱。

  • 保存方式:常溫保存

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09

【味丹】隨緣 泰式紅咖哩調理包

NT$ 59元/盒

蔬食主義者也能輕鬆享受的濃厚異國風情

專精於素食、蔬食食品的味丹隨緣,近年旗下商品口味持續進化,早已擺脫許多人對傳統素食的「素味」印象,轉為忠實呈現蔬食食材的美味,非常推薦大眾享用。這款泰式紅咖哩使用檸檬香茅、特製咖哩粉拌炒後,再用椰漿燉煮,加熱後味道濃郁溫潤,成分單純無多餘添加物,享受美味更放心,是南洋咖哩愛好者、純素食主義者值得一試的推薦款!

  • 產品成分:水、馬鈴薯、玉米筍(含水、食鹽、檸檬酸)、紅甜椒、大豆油、椰漿(含玉米糖膠、關華豆膠)、麵粉、叻沙風味粉[咖哩粉(含薑黃粉)、南薑粉、大茴香粉] 、食鹽、糖、味精、辣椒粉、檸檬香茅粉、酵母抽出物(含食鹽、葵花油)、九層塔香料(玉米油、香料)、薑粉、白胡椒粉、檸檬草油(檸檬草、大豆油)。

  • 產品份量:200g

  • 產地:台灣

  • 料理方式:直接隔水加熱、拆封後倒至飯麵上後以微波爐加熱

  • 保存方式:常溫保存

女性綜合維他命推薦_【PrenaFemi 沛納妃】女性綜合維他命

10

【天廚】麻婆豆腐醬

NT$ 48元/包

新手輕鬆上菜必備!經典香麻口味令人垂涎三尺

想自己煮麻婆豆腐,卻不知道怎麼調味?這款「天廚麻婆豆腐醬」一定要備好!經典濃郁的四川口味香辣夠味,調味俱全,只要將豆腐、食材切好,與醬包一起加熱煮熟,就是一道澎湃的美味菜餚,是一款值得推薦給煮飯新手的料理包。

  • 產品成分:水、豬絞肉、辣豆瓣醬、大豆沙拉油、蒜仁、青蔥、薑、酵母精粉、水解大豆蛋白調味粉、雞粉、砂糖、油性辣椒紅、辣椒精。食品添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉、胺基乙酸 、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉。

  • 產品份量:200g

  • 產地:台灣

  • 料理方式:不拆袋置於熱水或電鍋中加熱,或拆袋微波加熱。需自行添加豆腐(產品不含豆腐)

  • 保存方式:常溫保存

全聯料理包推薦哪款?調理包常見問題合集

全聯料理包推薦哪一款?有推薦的加熱即食調理包嗎?

如果是一人享用的話,推薦得意的一天鮮筍香菇粥,料多實在且營養比較均衡!如果是想要爽爽吃肉、全家共食的話,則可以選擇牛肉份量多的得意的一天香草紅酒燉牛肉,一包滿足。這些產品都在全聯就能輕鬆買到。

常溫調理包推薦品牌?

如果想要聰明營養吃、少添加物負擔的話,則可以選擇有添加黑羽土雞滴雞精的得意的一天滴料理系列。

常溫調理包為什麼可以常溫保存久放不用冰?原理是什麼?

一般菜餚冷凍時可以減緩細菌生長速度,延長腐敗所需要的時間,而常溫調理包的製作過程有「加熱殺菌步驟」,殺菌之後,調理包裡會讓食品腐敗的細菌都被殺光光了,因此常溫調理包不需要放防腐劑,依然可以常溫存放,不會有食物變質的問題,對於生活忙碌的現代人來說,常溫調理包真的是非常方便的生活幫手。