不是我不喜歡煮飯，而是一想到拿出菜刀、砧板、清洗、清理的過程，我就容易感到沉重。
而且，如果廚房狹小，還得準備一個切食材的空間，那就更困難了。
所以當我發現有這麼有用的東西時，我根本手刀買下！
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減少清洗和工作量！一把「砧板剪刀」
這個物品與「剪刀」非常像，是砧板和菜刀的結合。
當紅色安全鎖鬆開時，中央彈簧會自動拉伸並打開。
拇指操作的末端白色部分是「砧板」。刀的末端由另外四個手指操作，是一個切菜用的刀片。
刀片尺寸約為高10.5公分、寬2公分。
像這樣將食材夾在中間，雙手像剪刀一樣緊緊擠壓，就可以將食材切碎了。
我不認為普通的廚房剪刀能夠切割像胡蘿蔔那麼大的東西，但是砧板剪刀可以完美地切割它。
彈簧減輕了手上的壓力，只需一點力量就可以切胡蘿蔔，這真是太棒了！
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和廚房剪刀有什麼不同？
我在照片上畫了一個圓圈，讓大家比較好理解。砧板剪刀有更寬的角度，因此可以切割更大直徑的物品。
第二個區別是切割方式。我用廚房剪刀把大蔥切成細圓。
對於廚房剪刀來說，兩個刀片都可以壓碎和擠壓食物。
切火腿也是這樣。
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這個也可以切！
我又嘗試做了一道配菜。用砧板剪刀將黃瓜切開，然後直接放入密封的食品儲存袋中。
加入海帶和鷹爪椒後，醃漬小黃瓜就完成了。
當我想快速做一道菜時，它是完美的。它也可用洗碗機清洗，因此清理起來很簡單。
當安全鎖鎖上時，它會變成這個形狀，所以我覺得它可以很方便地被隨身攜帶到戶外。
現在，根據食譜，烹飪所必備的菜刀和砧板將不再是我的必備品！
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砧板剪刀 產品資訊
iGood 幫你找好有在賣的販售通路了：
◎本文經 Roomie 授權刊登，原文發表於此，作者為 のぐり。
本文初稿使用 AI 翻譯。
