最近昆蟲食越來越受關注，你嘗試過了嗎？
雖然我不太擅長與昆蟲互動，但對它的味道實在是太好奇了，所以前幾天嚐了一口。
除了不同尋常之外，ANTCICADA（アントシカダ）的「在家裡煮蟋蟀拉麵」，也讓我明白了「原來昆蟲是如此美味和有趣的食材！」
完美再現專賣店味道的冷凍拉麵
商品名稱：ANTICICADA「在家做蟋蟀拉麵（2人份）」2,200日圓（含稅）
收到包裹後，會看到湯底、蟋蟀麵條、炸蟋蟀和調味料。
除了2人份套餐外，還有4人份和10人份套餐，適合與家人朋友一起享用。
炸蟋蟀是可選的，如果你只想吃吃看蟋蟀拉麵的味道，但不想吃整隻蟋蟀，也是沒問題的！
湯底中已經附上了叉燒和竹筍，真是太棒了。
烹飪說明中還建議「可以加入蔥、生薑、青菜等作為配料」，所以這次我另外購買了蔥。
烹飪簡單，只需加熱煮沸即可
所需的烹飪工具只有兩個鍋（一個煮麵條用，一個熱湯用）和瀝乾鍋！
首先，將湯底放入大量開水中煮約7分鐘……
冷凍的蟋蟀麵條也可以丟入滾水中煮，同時用筷子攪拌，確保麵條完全解凍。
烹飪時間大約在70-110秒之間，我選擇了80秒，麵條既不會太硬也不會太軟！
煮好的麵條散發著一種特別的香氣，和煮普通拉麵時不同……！
短短10分鐘內完成！在家品味精心製作的蟋蟀拉麵
短短片刻，美味的蟋蟀拉麵就完成了～！
這款拉麵使用了兩種不同的蟋蟀熬製成湯底，以及以蟋蟀醬油為基礎的調味料，還有原創的蟋蟀麵條，總之是一碗滿滿的蟋蟀拉麵。
每一口麵條都散發著香氣，湯底的美味令人驚艷……但如果不告訴你，你可能不會想到美味的秘密是蟋蟀～
炸蟋蟀也很容易食用，味道類似蝦，容易入口。 簡單來說，它是一道非常美味的拉麵。
調味料中附上了「粉山椒」和「凍乾柚子」，為麵帶來了清新的香氣，整體增色不少！
將它們全部加入碗中，味道還蠻剛好的。
收尾的起司燴飯是必須的
烹飪說明中推薦了收尾的燴飯，所以我嘗試了一下。
將剩下的湯底倒入鍋中，加入熱騰騰的米飯，撒上帕爾馬干酪和黑胡椒，然後再加上蔥，就完成了。
味道很濃郁，蔥的風味非常好，根本讓我一口接一口。
如果吃完拉麵後已經飽了，稍微等一會兒再吃也是值得的。
這種令人上癮的拉麵，完全是因為有蟋蟀，我覺得我會開始上癮。
◎本文經 Roomie 授權刊登，原文發表於此，作者為 たぐめん。
本文初稿使用 AI 翻譯。
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