天氣冷你也愛在家裡煮火鍋吃嗎?常在想火鍋裡要放什麼嗎?

本篇就要為愛吃火鍋的你,介紹 8 款受歡迎的火鍋料,從常見的魚餃、貢丸,到特殊的麻吉燒、麻辣火鍋料通通有,讓你一路從現在吃到過年都沒問題!

影片來源:默森夫妻
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8 款火鍋料推薦:魚餃、貢丸、麻吉燒

4 款餃類火鍋料推薦

  • 【桂冠】魚餃:榮獲網友好評的魚餃!
  • 【海霸王】綜合火鍋餃:四種口味一次滿足,價格實惠 CP 值超高
  • 【三記】魚餃:基隆排隊名產手工製成火鍋料!
  • 【宏裕行】花枝漿:澎湖產頂級花枝鮮甜、新鮮

火鍋料推薦_【桂冠】魚餃

08

【桂冠】魚餃

NT$ 54

榮獲網友好評的魚餃!口味細緻十分耐煮

說到火鍋料,大家第一時間一定是想到桂冠!在臉書社團桂冠擁有一票網友支持,這款魚餃採用上等魚漿搭配台灣豬肉,再用 0.06 公分的薄餃皮包裹,吃起來細緻又十分耐煮,絕對是經典中的經典。


此外,除了魚餃網友們也非常推薦蛋餃,喜歡吃餃類火鍋料的人,也可以參考桂冠的火鍋料組合,蛋餃、魚餃一次滿足!

  • 容量:90g

  • 熱量:307 大卡/100 公克

  • 保存:-18℃ 以下冷凍保存 365 天

  • 產地:台灣


火鍋料推薦_【海霸王】綜合火鍋餃

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【海霸王】綜合火鍋餃

NT$ 154

魚餃、蝦餃、燕餃、沙茶餃一次滿足!價格實惠 CP 值超高

如果你們家成員多又都很愛吃火鍋料,推薦海霸王的綜合火鍋餃!海霸王也是全聯粉絲團中討論度很高的品牌之一,這款裡面有魚餃、蝦餃、燕餃、沙茶餃四種口味,份量大且價格實惠,小資族、家庭千萬不要錯過。


而在這 4 款中,最特別的沙茶口味絕對能擄獲台灣人的味蕾。沙茶是吃火鍋的靈魂沾醬,直接在餡料中加入沙茶增加香味,絕對會讓你愛不釋口。

  • 容量:360g/ 包

  • 熱量:-

  • 保存:1 年 

  • 產地:台灣


火鍋料推薦_【三記】魚餃

06

【三記】魚餃

NT$ 實際售價為主

基隆排隊名產火鍋料!手工製成 Q 彈多汁

三記是基隆的手工餃類品牌,採用傳統手工製成,把魚漿桿入魚皮,包上新鮮的現宰豬肉,做出了這款基隆排隊名產。Q 彈的外皮不容易跟內餡分離,讓你每一口都能吃到多汁的內餡。


除了經典原味三記也推出多種口味,像是在內餡加入蝦仁,花枝,沙茶醬,香菇,咖哩,打造不同風味的魚餃。另外,三記的蛋餃也受到網友們的喜愛,還有網友覺得是世界上最好吃的蛋餃

  • 容量:10 顆

  • 熱量:355

  • 保存:1 年 

  • 產地:台灣


火鍋料推薦_【宏裕行】虎斑花枝漿

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【宏裕行】花枝漿

NT$ 115

在家就能吃蝦滑!澎湖產頂級花枝鮮甜、新鮮

你在外面吃火鍋都會點蝦滑嗎?宏裕行的條狀花枝漿,讓你輕鬆在家就能擠出蝦滑!宏裕行採用澎湖產的頂級虎斑花枝打成漿,產品不添加防腐劑、色素、香料,在未煮前會聞到淡淡奶香,這就是新鮮的證明。

除了花枝將,還有花枝蝦漿、干貝魚漿、墨魚漿等口味,而網友們推薦的墨魚漿,使用花枝漿加上天然花枝墨汁製成,每一口都能吃到滿滿的鮮甜海味,喜歡墨魚的人千萬不要錯過!

  • 容量:200g

  • 熱量:-

  • 保存:18 個月

  • 產地:台灣

2 款貢丸推薦

  • 【嘉楠】香菇貢丸:香菇味鹹香適中融入貢丸!
  • 【石二鍋】芋香貢丸:芋頭丁塊、芋泥綿密蓬鬆!芋香四溢

火鍋料推薦_【嘉楠】香菇貢丸

04

【嘉楠】香菇貢丸

NT$ 83

大塊香菇咀嚼感明顯,香菇味鹹香適中融入貢丸!

貢丸是台灣人愛吃的火鍋料之一,不僅家火鍋時可以放,平常煮麵、煮湯都可以放一點。這款來自嘉義的嘉楠食品獲得四大食品品質保證,讓你能夠安心享用。其中最受歡迎的香菇貢丸受到不少網友好評,在全聯也是相當熱銷。

每顆貢丸都能吃到完整大塊的香菇,且香菇的味道完全融入在貢丸中,口味鹹香是中。而口感則是很扎實,且因為加了香菇讓口感有明顯咀嚼感,喜歡咀嚼感的人這款可以試試!

  • 容量:275g

  • 熱量:245

  • 保存:一年

  • 產地:台灣


火鍋料推薦_【嘉楠】香菇貢丸

03

【石二鍋】芋香貢丸

NT$ 105

芋頭丁塊、芋泥綿密蓬鬆!芋香四溢口感扎實

吃火鍋時不管你是加芋頭派還是不加芋頭派,都可以給這款芋頭貢丸一個機會!石二鍋推出的芋香貢丸內餡肉質紮實 Q 彈,加上芋頭丁塊、口感綿密蓬鬆的芋泥,整顆吃起來芋香四溢,喜歡吃芋頭的人一定會愛。不過,也有網友反應,覺得這款有點香精味


此外,如果你是石二鍋的粉絲,除了香芋口味,也有推出海鮮球、起司丸、百葉、綜合火鍋料等,在全聯就買得到!

  • 容量:300g

  • 熱量:-

  • 保存:91 日以上

  • 產地:台灣

2 款特殊火鍋料推薦

  • 【西北】綜合麻吉燒:口感 Q 彈濃郁起司鹹中帶甜!
  • 【老四川】麻辣綜合火鍋餃:老四川獨特麻辣川香增加層次

火鍋料推薦_【西北】綜合麻吉燒

02

【西北】綜合麻吉燒

NT$ 54

口感 Q 彈吃起來像湯圓,濃郁起司鹹中帶甜!

喜歡吃 Q 彈口感的人,一定都愛吃西北麻吉燒!口感 Q 彈吃起來像湯圓,內餡有起司、芝麻、花生可以選擇,而最受到網友推薦的就是起司口味。飽滿的起司內餡,口感濃郁、鹹中帶甜,外皮則帶有香甜的糯米味,整體吃起來很有層次。


而常見的芝麻、花生口味甜甜鹹鹹,是大人小孩都愛的火鍋料。要注意的是,記得出鍋後要放涼再吃,不然可能會被飽滿的內餡燙到。

  • 容量:170g

  • 熱量:211.9 卡/每 100g

  • 保存:12 個月

  • 產地:台灣


火鍋料推薦_【老四川】麻辣綜合火鍋餃

01

【老四川】麻辣綜合火鍋餃

NT$ 155

麻辣火鍋餃一次滿足!老四川獨特麻辣川香增加層次

如果你常煮麻辣鍋,或是你是愛吃辣的人,就可以參考麻辣鍋品牌老四川推出的這款火鍋料。這款麻辣口味的綜合火鍋餃內有魚餃、蛋餃、蝦餃、燕餃,採用特級魚漿搭配老四川獨特的麻辣川香,打造多層次的麻辣風味。不過畢竟每個人對辣的接受度不同,也有網友反應沒有麻辣感。


除了麻辣口味,老四川也推出四喜原味口味,不吃辣的人就可以參考這款。

  • 容量:337g

  • 熱量:-

  • 保存:-

  • 產地:台灣

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8 款火鍋料評價:桂冠、三記、石二鍋


火鍋料推薦_【老四川】麻辣綜合火鍋餃
火鍋料推薦_【西北】綜合麻吉燒
火鍋料推薦_【石二鍋】芋香貢丸
火鍋料推薦_【嘉楠】香菇貢丸
火鍋料推薦_【宏裕行】虎斑花枝漿
火鍋料推薦_【三記】魚餃
火鍋料推薦_【海霸王】綜合火鍋餃
火鍋料推薦_【桂冠】魚餃

品名

【老四川】麻辣綜合火鍋餃

【西北】綜合麻吉燒

【石二鍋】芋香貢丸

【嘉楠】香菇貢丸

【宏裕行】花枝漿

【三記】魚餃

【海霸王】綜合火鍋餃

【桂冠】魚餃

價格

NT$ 155

NT$ 54

NT$ 105

NT$ 83

NT$ 115

NT$ 實際售價為主

NT$ 154

NT$ 54

特色

麻辣川香口味

口感 Q 彈、鹹中帶甜

芋頭丁塊、芋泥綿密、口感扎實

大塊香菇咀嚼感明顯、味鹹香適中

澎湖產頂級花枝

排隊名產、手工製作

價格實惠、四種口味一次滿足

口味細緻、耐煮

容量

337g

170g

300g

275g

200g

10 顆

360g/ 包

90g

熱量

-

211.9 卡/每 100g

-

245

-

355

-

307 大卡/100 公克

保存

-

12 個月

91 日以上

一年

18 個月

1 年 

1 年 

365 天

產地

台灣

台灣

台灣

台灣

台灣

台灣

台灣

台灣

購買連結

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火鍋料去哪買?火鍋料常見 FAQ

火鍋料去哪買?

火鍋料除了可以在常見的大賣場如全聯、家樂福買到,也可以到傳統市場購買。在傳統市場購買的好處是,因為是秤重販售的,可以根據自己想要的量購買,也可以自由搭配想要的種類。

火鍋料推薦哪些?

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