若是時常在家 DIY 蛋糕甜點或麵包烘焙的朋友,對於攪拌麵糰或打發蛋糕糊/鮮奶油等流程相當熟悉,大部分烘焙新手入門都是手揉麵糰居多,後續就會想要找尋一台好用的桌上型攪拌機節省時間力氣,
像米粒觀望許久~看到國內外網友推薦的變形金剛攪拌機【德國 BOSCH 萬用廚師機】不只可製作中西式點心,還能變換不同配件。

想要絞肉餡包水餃/打果汁/蔬菜切絲切片磨泥/自製麵條通通一台搞定,絕對是家中廚房必備神器!
熱賣國內外70年的【德國 BOSCH 萬用廚師機】除了品質有保證,最厲害就是「3D混合攪打技術」採獨創波浪式律動3D攪打方式,可徹底將食材攪拌均勻!
加上450W大功率與7+1多段強度,攪拌麵糰/打發蛋白霜/打果汁/切菜時都能省時省力!
麵團勾/打蛋器

像米粒近期入手後~陸續做了手撕餐包/披薩麵包/抹茶戚風蛋糕等甜點烘焙。

有了【德國 BOSCH 萬用廚師機】新助手加入~再也不用像以前手揉麵團又酸又累,短短幾分鐘時間就能揉出手套膜~口感鬆軟有勁!

打發蛋白霜或鮮奶油也是超快速就完成~果然德國工藝精品就是不一樣!
柑橘水果榨汁器/耐高溫玻璃果汁機

做完基本的蛋糕與麵包後,我們要來解鎖更多【德國 BOSCH 萬用廚師機】變形金剛使用方式囉!
像這次組合內有附上柑橘水果榨汁器/耐高溫玻璃果汁機,平時可以用來榨果汁/打冰沙/打濃湯等!

主機接口搭配「柑橘水果榨汁器」瞬間變身電動柳丁榨汁機,天然無添加的柳橙汁真的好甜好好喝!
換成「耐高溫玻璃果汁機」隨時打杯營養滿點的綠拿鐵早餐或是豆漿/南瓜濃湯等,口感細膩~冷熱飲都OK!
切蔬菜食物處理器

還有平常料理常需要各種蔬菜切絲切片~【德國 BOSCH 萬用廚師機】附上「切蔬菜食物處理器」組合!
一共有三種刀片:切絲(粗絲細絲)/切片(薄片厚片)/磨碎,就能來切菜囉!

像是紅蘿蔔絲/小黃瓜片/白蘿蔔泥等,幾秒鐘時間就切好一大盤~
直接用來拌沙拉或做煎餅等~新手不再擔心刀工差!
絞肉器

繼續將【德國 BOSCH 萬用廚師機】機器靈活多功能手臂調整角度後,安裝「絞肉器」配件~居然變身成絞肉機吧!
大家想在家包水餃/餛飩,或是貢丸/灌香腸等,去市場買了前腿肉或後腿肉去筋膜後就能進行絞肉DIY~

搭配「矽膠攪拌頭」打出來的肉餡帶點黏性,比手摔還要Q彈入味。
像我這幾天做了豬肉洋蔥漢堡排等很適合當作小朋友輔食,完全無添加!
麵食創享組

這次「愛料理市集」獨家加碼贈送麵食創享組,比其他賣場多附加「製麵機」配件,包含壓麵器+切麵器(7mm寬麵),麵麵控在家實現自製麵條自由~只要先將麵糰攪拌後換上壓麵器!
(一共有七段厚度,7最厚~0最薄)經過幾次壓平後,會越來越光滑平整!
換上切麵器,直接放入桿好的麵皮,瞬間就切成一條條寬麵~用筷子擺好是不是超美!

不管中式麵條/日式烏龍麵/義大利麵等,甚至還有餃子皮/餛飩皮都能自己在家DIY!
各種彩色果蔬麵條自製無添加防腐劑超級健康,做好的麵條可以放陽光陰乾或直接放冷凍保存~
趁現在下單還贈送『麵食創享組』(市價$4,400)>> 愛料理市集
結語

看看米粒用了【德國 BOSCH 萬用廚師機】做了整桌子豐富餐點!
有手撕餐包、抹茶戚風蛋糕、炸醬麵、彩色麵條、南瓜濃湯、綠拿鐵、豆漿、各種蔬菜切絲切片,完全都靠這一台搞定!
愛烘焙的朋友趁這次超級下殺的優惠入手廚房新玩具吧!
趁現在下單還贈送『麵食創享組』(市價$4,400)>> 愛料理市集