你愛吃韓式料理嗎？想在家就能吃到辣炒年糕或大醬湯嗎？本篇就要為你介紹 6 款韓式料理中不可或缺的「辣醬」，讓你在家也能煮出最道地的韓式料理。
除了推薦在全聯就買得到的辣醬，也會推薦素食辣醬，一起來挑選韓式辣醬吧！
6 款韓式辣醬推薦：辣炒年糕醬、素食韓式辣醬
4 款辣炒年糕醬推薦
- 【SINGSONG 新松】辣椒醬：辣中帶香甜，混合料理口感更溫和
- 【韓廚】韓廚辣椒醬：韓國家庭必備調味料，韓式料理輕鬆上桌
- 【CJ】韓式辣醬：韓國古法發酵製作，口味正宗道地
- 【AJUMMA REPUBLIC 阿珠嬤】韓式辣味萬用醬：瓶裝萬用辣醬料理好幫手
 06 | 【SINGSONG 新松】辣椒醬NT$ 166 |
辣感適中帶有香甜味，混合料理口感更溫和！ 新松是韓國生產醬料的大品牌，品質優良、把關嚴格，且口味符合韓國傳統料理的味道，用來料理石鍋拌飯、辣炒年糕、炒飯、拌冷麵等都很適合。想試試道地韓式口味的人，可以參考這款！
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 05 | 【韓廚】韓廚辣椒醬NT$ 實際售價為主 |
韓國家家必備調味料！韓式煎餅輕鬆上桌 韓廚這款辣椒醬是韓國家家必備、具代表性的美味調味料，烤肉、沾醬、拌飯、煎炒非常萬用，直接拿來烹調就很美味。此外，也很適合拿來做韓式煎餅，愛吃海鮮煎餅、泡菜煎餅的人不要錯過了！
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 04 | 【CJ】韓式辣醬NT$ 實際售價為主 |
韓國古法發酵製作，正宗口味醃肉也好吃！ CJ 的辣椒醬利用韓國古法發酵的技術，泡製出韓國的經典辛辣風味，很適合用來製作韓式辣湯鍋、辣炒年糕、韓式拌飯等，口味正宗，味道香辣夠味且有層次感。此外，也有網友推薦可以拿此款來醃肉，愛吃韓式肉料理的人可以試試這款！
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 03 | 【AJUMMA REPUBLIC 阿珠嬤】韓式辣味萬用醬NT$ 實際售價為主 |
韓式拌飯神器！瓶裝萬用辣醬料理好幫手 這款阿珠嬤韓式辣醬在全聯臉書社團獲得一票網友好評，不僅香辣好吃還非常萬用。辣醬中加入了柚子，讓口味更清爽、獨特，不過辣度不減，不能吃辣的人可能要參考別款。
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2 款素食韓式辣醬推薦
- 【韓國膳府】太陽草辣椒醬：不含防腐劑安心食用
- 【味榮】韓式味噌辣醬：MIT 韓式辣醬，溫和味噌搭配台式調味
 02 | 【韓國膳府】太陽草辣椒醬NT$ 實際售價為主 |
吃素能享用韓式料理！不含防腐劑安心食用 膳府累積了 70 多年的釀造經驗，以糯米、黃豆、辣椒粉、鹽、糖發酵而成這款全素辣椒醬，味道豐富醇厚，帶有明顯的辣味和鮮味，讓吃素的人也可以安心享用韓式料理！
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 01 | 【味榮】韓式味噌辣醬NT$ 實際售價為主 |
台灣產韓式辣椒醬！溫和味噌搭配台式調味 味榮的這款韓式辣醬為台灣製作，以純釀白味噌、赤味噌與韓國辣椒黃金比例調和，打造出這款全素的辣醬。
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6 款韓式辣醬評價：新松、阿珠嬤、CJ 評價
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品名 | 【味榮】韓式味噌辣醬 | 【韓國膳府】太陽草辣椒醬 | 【AJUMMA REPUBLIC 阿珠嬤】韓式辣味萬用醬 | 【CJ】韓式辣醬 | 05商品名稱 | 【SINGSONG 新松】辣椒醬 |
價格 | NT$ 實際售價為主 | NT$ 實際售價為主 | NT$ 實際售價為主 | NT$ 實際售價為主 | NT$ 實際售價為主 | NT$ 166 |
特色 | 全素、台灣產、溫和味噌搭配台式調味 | 全素、不含防腐劑 | 拌飯神器、瓶裝好操作 | 韓國古法發酵、正宗口味、國際食品安全認證 | 辣中帶香甜、口感溫和、適合做韓式煎餅 | 符合韓國傳統料理味道、辣中帶香甜 |
產地 | 台灣 | 韓國 | 韓國 | 韓國 | 韓國 | 韓國 |
成份 | 白味噌(非基改)、赤味噌(非基改)、麥芽糖、韓國辣椒粉、朝天椒辣椒粉、玉米糖漿(非基改)、水、糯米粉、香菇抽取物、昆布抽取物、酵母抽取物 | 米、玉米糖漿、水、辣椒粉、鹽、發酵豆醬（大豆、鹽、米麴）、酒精、小麥抽出物、大豆發酵調料（大豆、小麥麵筋、海鹽、酒精、酵母抽取物、麥芽糊精）、大蒜濃縮液、米麴 | 麥芽糖、柚子漬、混合調味醬（辣椒粉、水、鹽、大蒜、洋蔥）、水、砂糖、鹽、洋蔥、大蒜、酒精、胺基酸（小麥）、梅子萃取物、酵母萃取物、生薑粉、葡萄柚種子萃取物 | 玉米糖漿、辣椒粉調味料、(辣椒粉、鹽、洋蔥、大蒜)、小麥粉、水、小麥、鹽、混合米粉(米粉、小麥粉)、辣椒粉、穀物酒精、大豆、大豆粉、糯米、小麥麴 | 澱粉糖漿、糯米調味醬(糯米粉、紅椒粉、鹽)、小麥粉、調味醬(紅椒粉、鹽、蒜、洋蔥、糯米粉、純水) | 玉米糖漿、米、水、辣椒粉、辣椒調味粉(辣椒粉、鹽、大蒜、洋蔥)、海鹽、料理酒、酵母萃取物、發酵大豆粉、維生素 b1、紅麴 |
容量 | 300g | 170g | 330g | 500g | 500g | 500g |
保存期限 | - | 18 個月 | 24 個月 | 18 個月 | 540 天 | 18 個月 |
購買連結 |
全聯韓式辣醬有哪些？韓式辣醬常見 FAQ
全聯韓式辣醬有哪些？
韓式辣醬除了在網路商店購買，一般得超市、量販店都可以買到。而本篇介紹到的這 4 款，在全聯也可以買到！
- 【SINGSONG 新松】辣椒醬：辣中帶香甜，混合料理口感更溫和
- 【韓廚】韓廚辣椒醬：韓國家庭必備調味料，韓式料理輕鬆上桌
- 【CJ】韓式辣醬：韓國古法發酵製作，口味正宗道地
- 【AJUMMA REPUBLIC 阿珠嬤】韓式辣味萬用醬：瓶裝萬用辣醬料理好幫手
韓式辣醬的料理應用！來自製比豆瓣醬還好用的韓國辣椒醬
想在家做出道地的韓國料理？必備的調味品、食材有這些
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