你喜歡吃鬆餅、帕尼尼、鯛魚燒、烤年糕嗎？購入一台鬆餅機讓你馬上實現下午茶甜點自由！相信你或多或少耳聞過 Vitantonio、recolte、Bruno 等等知名鬆餅機品牌，但是到底要怎麼挑選適合自己的鬆餅機呢？
本文將整理介紹鬆餅機購入時的參考要點，並推薦比較常見、好用的鬆餅機品牌與機型，一起加入甜點小達人的行列吧！🧑🍳
鬆餅機值得買嗎？鬆餅機優缺點評比
雖然鬆餅機之前被票選為後悔購入的家電之一，但他仍是可以參考的家電。還在猶豫要不要購買的你可以參考以下鬆餅機的優缺點，了解自己的需求。👇
鬆餅機的優點 ：易上手、成本低
- 甜點新手容易上手：相較於烤箱等需要特別注意火侯、控溫等細節，鬆餅機操作更直觀容易，新手也能輕鬆製作甜點。
- 甜點成本低、健康：購買鬆餅機可以自己調配喜歡的口感跟味道，而且製作鬆餅的成本也比商家販售的低。如果很常吃鬆餅等甜點，自己製作比較實惠。
- 入手價格門檻低：鬆餅機的價格幅度多，900 ~ 4000 元都有，選擇款式也較多。而且，若是較高價位的品牌，轉手價格也較高。
鬆餅機有缺點嗎？
- 清潔：依照鬆餅機機型不同，有些可能因麵糊剩出，較難清洗機體。而且除了鬆餅機本身外，準備備料的鍋碗瓢盆也需要清洗。
- 需要培養興趣：雖然鬆餅機製作方便、容易入手，但如果沒有進一步花時間查詢新食譜、研究新甜點的話，很容易失去製作熱情、堆在廚房積灰塵。
鬆餅機的種類介紹：原來這個也是鬆餅機！
鬆餅機依照加熱原理主要可以分為電熱式與直火式，各自也有優缺點，以下來見真章！
電熱式鬆餅機很適合鬆餅新手入門，因此接下來的購買指南將著重於電熱式鬆餅機！
圖片 |  |  |
種類 | 電熱式鬆餅機 | 直火式鬆餅機 |
加熱原理 | 接上電源後，由機器本身的加熱管發熱、烤盤加熱。 | 烤盤放在瓦斯爐等火源上，直接加熱。 |
烤盤替換 | 大多皆可替換烤盤、種類多樣。 | 無，固定同一種類。 |
適合對象 | 推薦給鬆餅機新手、家中有小孩的人。 | 推薦給善於控制火侯者、家中有瓦斯爐的人、野外露營可使用。 |
2 個鬆餅機的購買參考指南
參考指南 1 ：關於烤盤替換、種類與塗層
烤盤可是鬆餅機的重點，因此關於購入鬆餅機時可要特別注意烤盤的多樣性。
烤盤能替換嗎？種類有哪些？
選擇能替換烤盤的鬆餅機，才能製作多種甜點，也較好清潔。有些鬆餅機甚至可以加購烤盤。少部分機型無法替換時，可注意是否有特別功能設計。
- 常見烤盤：格子鬆餅、鯛魚燒、小甜甜圈。🧇
- 烤盤價格：依照品牌有所差異，400 ～ 800 元／個不等。
烤盤塗層是哪一種？
常見的烤盤塗層如以下幾種，各種塗層有其使用要求，了解後才能保障吃的安全。
- 鑄鐵：耐高溫，但較重。
- 陶瓷：耐高溫，但不沾程度較差。
- 不沾塗層（鐵氟龍）：不沾程度佳，不耐高溫，需避免使用金屬鍋具，破壞塗層。
參考指南 2 ：關於機身容量、功能
機身容量有多少？
機身大小會影響烤盤容量、價格，可以依照以下分類選擇適合的機型：
- 1 ～ ２ 人：烤盤為一個手掌大小，一次大概可出爐 1 份鬆餅／2 個鯛魚燒／4 個小甜甜圈 🍩
- ３ ～ ４ 人：烤盤為兩個手掌大小，一次大概可出爐 2 份鬆餅／2 個鯛魚燒／6 個小甜甜圈 🍩
有定時功能嗎？功率是多少？
- 定時功能：雖然現在鬆餅機具有指示燈能提醒預熱（製作）完成，但仍可參考定時功能。時間一到便自動關閉電源，避免烤焦、增加安全性。
- 功率：功率是影響烤盤加熱的主要原因啦！避免加熱過慢，可以選擇 700 ～ 900W 間的機型喔。
下午茶來「吃鍵盤」？日本推特瘋傳「鍵盤鬆餅機」，一起完成香噴噴的可愛鍵盤吧！
想買鬆餅機！10 大鬆餅機推薦
瞭解了購買鬆餅機的重點後，接下來將推薦你 10 款鬆餅機，總有你喜歡的那一款！🤤
 10 | 【 Cuisinart 美膳雅】全新二代安全鎖扣 直立式鬆餅機WAF-V100TW NT$ 2,980 |
少見直立式鬆餅機 ♀️ 孝利家民宿推薦超好用直立鬆餅機！Cuisinart 證明了直立式也可以烤出美味鬆餅！因為直立式的關係，不需要特別注意麵糊狀態，只要倒入機器後就可以等待完成。雖然沒有定時功能，但預熱好後會有提示聲，不用擔心過熱。不過這款鬆餅機無法替換烤盤，比較適合需要大量製作鬆餅的人。
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 09 | 【伊瑪 imarflex 】5合1鬆餅機IW-702 NT$ 1,380 |
想要多種烤盤？這款也能輕鬆入門 這台伊瑪的鬆餅機可以說是多功能烤盤鬆餅機的入門款，他的價位不高，有 5 種基本烤盤樣式，也可以加購新出的 3 款烤盤。不過沒有定時功能，可能需要自己多接觸幾次，才能找到適合的時間點。其實不在乎鬆餅上色的話，這款 CP 值蠻高的喔。
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 08 | 【 Giaretti 珈樂堤】多功能定時熱壓三明治鬆餅機GT-SWT26 NT$ 3,690 |
優雅的機身搭配有趣的烤盤 來自義大利的 Giaretti 除了典雅的米白色外型，功能上也不輸小 V 。同樣具有 900W 大功率，預熱快速、3 分鐘就可以製作好吃鬆餅。它的價位也是中間偏上，但搭配許多有趣的烤盤，像是迷你塔皮、4 種甜甜圈造型，實在很優惠。
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 07 | 【 NICONICO 】換片式鬆餅機NI-T810 NT$ 2,680 |
好看與實用兼具的 NICONICO NICONICO 也是日本的品牌，但具有台灣代理商，保固沒有問題！這台的外型也很獨特，具有木型的提把、完整的長方形外殼，平日收納也很方便。不過他的插頭是三頭式，可能需要自備轉接頭喔。推薦給喜歡復古造型的你！
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 06 | 【 CookPower 鍋寶】日式多功能鬆餅機EO-MF2255MF2255Y0 NT$ 3,680 |
鬆餅、鐵板燒兩不誤 襤 這台鍋寶的日式多功能鬆餅機居然可以做鐵板燒，鐵板燒的烤盤再加上機體能 180 度打開，完全可以實現燒烤與甜點自由！以整體而言，很推薦給想做多種造型、料理模式的人。
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 05 | 【獅子心】金色山脈鬆餅機LWM-147 NT$ 1,980 |
鬆餅新手輕鬆入門款！ 製作鬆餅時，經常不確定麵糊的量？這台獅子心的鬆餅機幫你解決問題，搭配他附贈的量杯，能製作不大不小、剛剛好的鬆餅。此外，他的價格實惠、操作方法直觀，是新手可以輕鬆入門的一款鬆餅機喔！
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 04 | 【 Toffy 】熱壓三明治機K-HS2 NT$ 2,480 |
典雅復古、實用又好收納的鬆餅機 來自日本的 Toffy 熱壓三明治機有 3 款馬卡龍色可供挑選，沒有使用的時候，也超級適合進行廚房陳列！除此之外，超寬大把手能幫助你輕鬆壓出好吃的三明治。不過他只有熱壓三明治與格子鬆餅的烤盤，比較推薦給只想做鬆餅與三明治的你！
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 03 | 【 recolte 麗克特】Smlie Baker 微笑鬆餅機 迪士尼米奇米妮系列RSM-1 NT$ 2,990 |
Disney 原廠正版授權米奇米妮烤盤！ recolte 是來自法國的品牌，以三明治機聞名，但他們家推出的鬆餅機一樣超可愛
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這款米奇米妮系列的烤盤是米奇造型，很適合做給家中的小朋友吃。除了這款外，recolte 也有出小小兵造型，卡通款式超多樣，推薦給喜歡可愛的你。不過烤盤小，一次能出爐的份量比較少，可能不適合太多人的聚會喔。 02 | 【 BRUNO 】熱壓三明治鬆餅機BOE043 NT$ 2,200 |
三明治與鬆餅製作好幫手 來自日本的 Bruno 除了電烤盤外，三明治鬆餅機也不錯用喔。他的重量連烤盤才 1.3 公斤、可直立，收納便利。不過也有網友認為他的機身烤漆容易掉、固定卡榫不太牢固，使用時可能要小心。此外，雖然是三明治機，可是料不能包太多，可能會爆出來喔！
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 01 | 【 Vitantonio 】小 V 多功能計時鬆餅機VWH-50B-R NT$ 4,880 |
鬆餅界的愛馬仕 不必多說，小 Ｖ 是鬆餅界的霸主！正因為他的烤盤多樣性、外型好看、經常改良等特點，讓人很容易入坑。雖然價格上較其他品牌貴了點，但他能製作的甜點種類多、使用便利，能讓新手輕鬆烤出好吃的鬆餅！此外，他的大功率讓預熱時間大幅縮短，可以快速烤鬆餅。
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| 小編最推 | | | | | | | | | | |
品名 | 01【 Vitantonio 】小 V 多功能計時鬆餅機 | 02【 BRUNO 】熱壓三明治鬆餅機 | 03【 recolte 麗克特】Smlie Baker 微笑鬆餅機 迪士尼米奇米妮系列 | 04【 Toffy 】熱壓三明治機 | 05【獅子心】金色山脈鬆餅機 | 06【 CookPower 鍋寶】日式多功能鬆餅機 | 07【 NICONICO 】換片式鬆餅機 | 08【 Giaretti 珈樂堤】多功能定時熱壓三明治鬆餅機 | 09【伊瑪 imarflex 】5合1鬆餅機 | 10【 Cuisinart 美膳雅】全新二代安全鎖扣 直立式鬆餅機 |
型號 | VWH-50B-R | BOE043 | RSM-1 | K-HS2 | LWM-147 | EO-MF2255MF2255Y0 | NI-T810 | GT-SWT26 | IW-702 | WAF-V100TW |
價格 | NT$ 4,880 | NT$ 2,200 | NT$ 2,990 | NT$ 2,480 | NT$ 1,980 | NT$ 3,680 | NT$ 2,680 | NT$ 3,690 | NT$ 1,380 | NT$ 2,980 |
烤盤種類 | 16 | 4 | 3 | 2 | 0 | 5 | 2 | 5 | 8 | 0 |
定時功能 | 有（ 10 分鐘） | 有（ 10 分鐘，附提醒鈴聲） | 無，需自行計時 | 無，需自行計時 | 無 | 無，需自行計時 | 無，需自行計時 | 有（ 10 分鐘） | 無，需自行計時 | 無，需自行計時 |
適用人數 | 3～4 人 | 1～2 人 | 1～2 人 | 1～2 人 | 1～2 人 | 3～4 人 | 3～4 人 | 3～4 人 | 3～4 人 | 1～2 人 |
功率 | 900W | 550W | 620W | 600Ｗ | 700W | 750W | 800W | 900W | 700W | 700Ｗ |
購買連結 |
日系鬆餅神器 Vitantonio 推新品，新增內建定時器、14 種烤盤巧創新食感生活
鬆餅機常見問題
該買鬆餅機嗎？鬆餅機好用嗎？
在想這個問題的你，想必猶豫很久了吧？總歸而言，還是依照你的需求選擇，亦可以參考下列幾點！
- 個人喜好：喜歡吃且經常吃鬆餅、甜甜圈等小甜點。
- 勤勞度：會常常做小甜點，也會願意清潔烤盤。
- 節省時間：如果是做早餐，可以節省 5～10 分鐘睡覺。 😴
要買鬆餅機還是熱壓吐司機？
其實兩者構造或功能大同小異！在上面的商品介紹中，可以看到有些商品同時標榜鬆餅機與熱壓吐司機，其加熱原理都是烤盤下的加熱管加熱。所以如果想同時擁有熱壓吐司功能，跟其他甜點（鬆餅、甜甜圈等）功能，比較推薦選擇能替換烤盤＋上蓋扣子的機型。
小結：評估需求，再購入鬆餅機
看完這篇文章後，不知道有沒有突然想吃鬆餅呢？其實鬆餅機真的很適合喜歡吃鬆餅的人，不過購入前還是要考量自己的需求、是不是有興趣等。雖然鬆餅機算是好入手且價格不貴的器材，但是不常用的話鬆餅機還是會放在角落積灰塵喔！
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