擁有「台式月餅」美稱的綠豆椪，外型圓潤小巧，內餡富含綠豆沙甜餡與些許的豬絞肉，綿密鹹甜的口感在嘴裡交織，深獲臺灣人的喜愛，更是中秋必吃的產品。
本文將介紹 8 款獲得饕客好評的綠豆椪，包含舊振南、林記、犁記和龍芳餅店等名店。無論你在找尋傳統滋味，或是想要創新的口感，都能從這 8 款綠豆椪找到和家人朋友分享的味道！
8 款綠豆椪推薦：老雪花齋、舊振南
本文產品順序按照價格由低至高排序。
iGood 綜合吃過市售綠豆椪的經驗與心得，推薦以下 4 款綠豆椪，讓你快速找到心儀的產品：
- 饕客必買伴手禮，賞月品茗的首選：【老雪花齋】雪花餅（綠豆椪）
- 蛋黃控選這款，鹹甜滋味讓人愛不釋手：【龍芳餅店】綠豆椪
- 內餡是綿密飽滿的綠豆沙，喜歡純綠豆餡的人選這款：【舊振南】綠豆椪（李白）
- 創立光緒年間的百年店舖，中秋排隊也要買的綠豆椪：【台北犁記】綠豆椪
 08 | 【龍芳餅店】綠豆椪肉鬆蛋黃 NT$200 |
蛋黃控必買！鹹甜滋味難以忘懷 中秋必吃蛋黃的你，怎麼能錯過綠豆椪包肉鬆蛋黃的口味呢？高雄老字號的龍芳餅店深獲南部人的推薦，每逢中秋節都會囤個三、四盒與家人共享，或是送給親朋好友。
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| 其他口味：肉燥蛋黃、素香菇料、原味不包 重量：-（未說明） 保存期限：室溫 7 日（請放置於陰涼處，避免陽光直射） |
 07 | 【錦福囍餅】綠豆椪滷肉 NT$200 |
創辦一甲子的傳統老店，推薦給中秋懷念童年的你 中秋將至是不是會懷念小時候，只會在阿公阿嬤家吃到的傳統綠豆椪呢？那麼我們推薦這間創辦超過 60 年的錦福囍餅給你！
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| 其他口味：綠豆椪蛋黃、純綠豆椪 重量：約 600 g 保存期限：商品保存至少距有效日期 7 日以上（如當下未食用完畢，需冷藏保存以保新鮮。） |
 06 | 【老雪花齋】雪花餅（綠豆椪）- NT$450 |
饕客必買伴手禮！賞月品茗的首選 還在煩惱中秋節要送哪家的綠豆椪，才能足以代表心意嗎？那麼我們會推薦老雪齋的綠豆椪給你！
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| 其他口味：無 重量：95 g（1 顆） 保存期限：常溫 5 天 |
 05 | 【舊振南】綠豆椪（李白）純綠豆餡 NT$460 |
傳承百年的純綠豆椪！七道繁複工序，贏得你的味蕾 喜歡純綠豆內餡的你，別錯過廣獲好評的舊振南綠豆椪！創立於光緒年間的舊振南，傳承百年手工製餅的技藝，以李白、蘇東坡為不同口味命名，更為中秋增添古典詩詞的韻味。
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| 其他口味：滷肉綠豆椪（蘇東坡）、蛋黃綠豆椪（明月）、香菇綠豆椪（香椪） 重量：55 g（1 顆） 保存期限：7 日 |
 04 | 【郭元益】迷你綠豆椪滷肉 NT$460 |
喜歡小份量點心選這款！ 每次綠豆椪都太大顆吃不完嗎？是不是想買一口就能吃完的綠豆椪呢？那麼推薦這款郭元益迷你綠豆椪給你！
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| 其他口味：迷你冰沙餡餅 重量：272公克 ± 3%（1 盒） 保存期限：至少有效期達 70 日（常溫保存、以發貨日起計算） |
 03 | 【台北犁記】綠豆椪咖哩滷肉 NT$510 |
咖哩控別錯過！中秋排隊也要買的綠豆椪 每逢中秋，店門口就會排起長長隊伍，甚至還要請代購才可能買到的犁記，可以說是北部綠豆椪的代表！
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| 其他口味：豆沙滷肉綠豆椪、香菇素餅 重量：-（未說明） 保存期限：常溫 6 天（含配送日） |
 02 | 【林記糕餅舖】綠豆椪肉鬆 NT$570 |
傳遞家常味道的綠豆椪，大人小孩都愛吃 位於彰化的林記糕餅舖推出兩種口味的綠豆椪，分別是肉鬆與純豆沙，滿足葷素者的需求。綠豆椪外皮由林師傅親手製作，以做給家人的心，製作每顆綠豆椪，傳遞家常的味道。 此外，本款綠豆椪適合送給家庭成員眾多的親朋好友。因為 8 入的綠豆椪，可以選擇 4 入肉鬆和 4 入純豆沙，能滿足不同飲食偏好的需求，讓每位家人都能找到自己喜愛的口味。
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| 其他口味：豆沙（奶素） 重量：-（未說明） 保存期限：常溫 7 天、冷藏 14 天、冷凍 21 天 |
 01 | 【全喜餅舖】蘋安綠豆椪綠豆、芒果和山藥泥餡 NT$700 |
外型、口味最別出心裁的綠豆椪！ 你已經吃膩同款口味的綠豆椪嗎？那麼，不妨嘗試這款創新的綠豆椪！這款綠豆椪蓬鬆的酥皮，使用高雄紅心火龍果製作，內餡揉合綠豆沙、愛文芒果與山藥泥，不僅散發果香，且清爽不油膩！ | |
| 其他口味：滷肉綠豆椪、純綠豆椪、大桔大利綠豆椪、柿柿如意菓、黃金綠豆椪 重量：100 g ± 10 g（1 顆） 保存期限：15 天（實際保期，依包裝為主） |
8 款綠豆椪評比：龍芳、錦福
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品名 | 【全喜餅舖】蘋安綠豆椪 | 【林記糕餅舖】綠豆椪 | 【台北犁記】綠豆椪 | 【郭元益】迷你綠豆椪 | 【舊振南】綠豆椪（李白） | 【老雪花齋】雪花餅（綠豆椪） | 【錦福囍餅】綠豆椪 | 【龍芳餅店】綠豆椪 |
口味 | 綠豆、芒果和山藥泥餡 | 肉鬆 | 咖哩滷肉 | 滷肉 | 純綠豆餡 | - | 滷肉 | 肉鬆蛋黃 |
價格 | NT$700 | NT$570 | NT$510 | NT460 | NT$460 | NT$450 | NT$200 | NT$200 |
特色 | 外型、口味最別出心裁的綠豆椪！ | 傳遞家常味道的綠豆椪，大人小孩都愛吃 | 咖哩控別錯過！中秋排隊也要買的綠豆椪 | 喜歡小份量點心選這款！ | 傳承百年的純綠豆椪！七道繁複工序，贏得你的味蕾 | 饕客必買伴手禮！賞月品茗的首選 | 創辦一甲子的傳統老店，推薦給中秋懷念童年的你 | 蛋黃控必買！鹹甜滋味難以忘懷 |
規格 | 8 入（另有 12 入） | 8 入（另有 10 入） | 6 入（另有 8、10、12 入） | 16 入 | 6 入（另有 9 入） | 6 入（另有 10、12 入） | 1 斤 | 1 斤 |
成份 | 火龍果、山藥餡、鳳梨芒果乾、綠豆沙、奶油、麵粉 | 肉鬆、綠豆沙、奶油、糖、麵粉、水 | 綠豆餡、滷肉、麵粉、豬油、咖哩粉、糖 | 綠豆沙、麵粉、豬油、抗氧化劑、炒牽手肉、豬油、醬油、米酒、油蔥酥、炸蒜頭、調味劑、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、防腐劑、糖、鹽、著色劑 | 請依外包裝標示 | 麵粉、砂糖、豬板油（台灣豬）、水、綠豆、 紅蔥、麻仁、鹽 | 綠豆、豬肉、香菇、鴨蛋黃、麵粉、食用烤酥油、糖、芝麻 | -（未說明） |
葷／素食 | 蛋奶素 | 葷 | 葷 | 葷 | 奶素 | 葷 | 葷 | 葷 |
重量 | 100 g ± 10 g（1 顆） | -（未說明） | -（未說明） | 272公克 ± 3%（1 盒） | 55 g（1 顆） | 95 g（1 顆） | 約 600 g | -（未說明） |
保存期限 | 15 天（實際保期，依包裝為主） | 常溫 7 天、冷藏 14 天、冷凍 21 天 | 常溫6天（含配送日） | 至少有效期達 70 日（常溫保存、以發貨日起計算） | 7 天 | 常溫 5 天 | 商品保存至少距有效日期 7 日以上（如當下未食用完畢，需冷藏保存以保新鮮。） | 室溫 7 日（請放置於陰涼處，避免陽光直射） |
其他口味 | 滷肉綠豆椪、純綠豆椪、大桔大利綠豆椪、柿柿如意菓、黃金綠豆椪 | 豆沙（奶素） | 豆沙滷肉綠豆椪、香菇素餅 | 迷你冰沙餡餅 | 滷肉綠豆椪（蘇東坡）、蛋黃綠豆椪（明月）、香菇綠豆椪（香椪） | 無 | 綠豆椪蛋黃、純綠豆椪 | 肉燥蛋黃、素香菇料、原味不包 |
購買連結 |
素食綠豆椪推薦哪款？綠豆椪 FAQ 解答！
素食綠豆椪推薦哪款？
- 【舊振南】綠豆椪（李白）：七道繁複手工程序，製作清香甜而不膩的綠豆餡，適合奶素者食用。
- 【全喜餅舖】蘋安綠豆椪：內餡揉合綠豆沙、愛文芒果與山藥泥，不僅散發果香，且清爽不油膩，適合蛋奶素者。
肉鬆綠豆椪推薦哪款？
- 【龍芳餅店】綠豆椪：內餡肉鬆飽滿，搭配鹹香的蛋黃與鮮甜的綠豆沙，鹹甜滋味難以忘懷。
- 【林記糕餅舖】綠豆椪：傳遞家常味道的綠豆椪，大人小孩都愛吃。
純綠豆椪推薦哪款？
- 【舊振南】綠豆椪（李白）：七道繁複手工程序，製作清香甜而不膩的綠豆餡，廣獲網友好評！
- 【錦福囍餅】綠豆椪：店家堅持打造低糖健康的產品，並且採用植物油炒餡料，讓綠豆椪的內餡清爽不油膩。
滷肉綠豆椪推薦哪款？
- 【台北犁記】綠豆椪：內餡飽滿圓潤，吃一顆抵一餐，飽足感很夠，是中秋排隊必買的綠豆椪！
- 【郭元益】迷你綠豆椪：27 層酥皮搭配紅蔥頭爆炒的豬肉，特地製作成迷你份量，適合胃口較小的人。
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封面圖片來源：Pinkoi 林記糕餅舖
