你也愛吃泡菜嗎?想要在家就吃到韓式口味,泡菜是不可或缺的關鍵,不僅是下飯神器,也是拿來做韓式料理的關鍵調味。

本篇就要為你介紹 6 款全聯超受歡迎的韓式泡菜,從酸甜口味到超辣正宗韓式通通有,愛吃泡菜的人千萬不要錯過!

影片來源:韓勾ㄟ金針菇찐쩐꾸
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6 款全聯泡菜推薦:葷泡菜、素食泡菜

4 款葷泡菜推薦

  • 【胡同】元氣泡菜:酸味+微辣口感超配肉料理
  • 【韓英韓國】正安泡菜:韓國傳統醃製法,不添加人工成分
  • 【韓英韓國】全羅道香辣切塊泡菜:酸味十足+水梨汁增添甜味
  • 【宗家府】超級辣泡菜:韓國道地極辣口感!特殊製法濃厚辣醬

全聯泡菜推薦_【胡同】元氣泡菜

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【胡同】元氣泡菜

NT$ 179

燒肉、菜包肉必備!酸味+微辣口感超配肉料理

喜歡吃燒肉、菜包肉的人,千萬不能錯過胡同推出的這款泡菜!口味上偏酸、甜味較少,且辣度適中,搭配新鮮大白菜的爽脆口感,是一款超配肉類料理的泡菜,也有網友回饋,這款泡菜很接近韓國當地的口味。


如果你喜歡台式一點的口味,或是不太能吃辣的人,就可以參考胡同推出的黃金泡菜,同樣也是在全聯社團很受歡迎的一款。

  • 容量:600g

  • 葷素:葷

  • 產地:台灣

  • 保存:-


全聯泡菜推薦_【韓英韓國】正安泡菜

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【韓英韓國】正安泡菜

NT$ 189

採用韓國傳統醃製法,不添加人工成分安心食用!

如果你想找一款全家大家都可以吃的泡菜,除了慶尚北道,也可以參考正安的這款。正安泡菜為韓國原裝進口,精選韓國大白菜及各地香辣材料,以韓國道地傳統作法醃製而成,且不添加人工化學成分、防腐劑及色素,是一款可以安心食用的韓式泡菜。

口味適中不會死鹹,小朋友也能接受。除了單吃也很適合拿來料理,像是泡菜鍋、泡菜炒豬肉都很適合。

  • 容量:400g

  • 葷素:葷

  • 產地:韓國

  • 保存:-


全聯泡菜推薦_【韓英韓國】全羅道香辣切塊泡菜泡菜

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【韓英韓國】全羅道香辣切塊泡菜

NT$ 289

酸味十足+水梨汁增添甜味!適合韓式湯料理

想要吃到道地的韓式料理,千萬不能錯過全羅道的韓式泡菜!全羅道香辣切塊泡菜為韓國原装進口,使用韓國天然食材製成,同樣不含人工化學成及防腐劑。此外,酸味十足的同時,特別添加了水梨汁,來增添甜味,適合炒菜,也適合料理韓式泡菜鍋等湯類。

不過,多數網友反應這款口味偏鹹,比較適合用來料理,如果你是要單吃的話建議參考別款泡菜。

  • 容量:800g

  • 葷素:葷

  • 產地:韓國

  • 保存:-


全聯泡菜推薦_【宗家府】超級辣泡菜

03

【宗家府】超級辣泡菜

NT$ 269

韓國道地極辣口感!特殊製法擁有濃厚辣醬

宗家府在全聯社團也是收穫一票網友好評,其中最受歡迎的品項為「黑蓋」,指的就是這款超級辣泡菜,非常適合愛吃辣的人。利用特殊的製作方法,在泡菜發酵之後,再塗抹上醬料,讓泡菜擁有濃厚的醬料,與極辣的口感。

此外,根據製造日期還有推薦不同的食用方式,像是製造日 45 天內,適合單吃,是最接近韓國當地味道的;若是製造 150 後食用,發酵完全了就很適合用來煮泡菜鍋,是一款用途多元的韓式泡菜。

  • 容量:300g

  • 葷素:葷

  • 產地:韓國

  • 保存:-

2 款素泡菜推薦

  • 【慶尚北道】韓式泡菜:台式口味酸甜不辣,大人小孩接受度高
  • 【黎花院】韓式泡菜:清脆微酸帶辣好滋味,下飯、下酒神器
全聯泡菜推薦_【慶尚北道】韓式泡菜

02

【慶尚北道】韓式泡菜

NT$ 129

台式口味酸甜不辣,大人小孩接受度高!

慶尚北道的泡菜是全聯社團討論度最高的一款,榮獲許多網友好評。這款雖然為韓式泡菜,但口味偏向台式,酸酸甜甜帶點蒜味,且辣味不明顯,是不吃辣的人都可以接受的泡菜,也是一款大人小孩都能接受的泡菜。


不過,也有網友反應這款泡菜甜味太重、口味太台式,如果你是喜歡吃正宗韓式口味的人,可能就要參考別款。

  • 容量:600g

  • 葷素:植物五辛素

  • 產地:台灣

  • 保存:90 天

全聯泡菜推薦_【黎花院】韓式泡菜

01

【黎花院】韓式泡菜

NT$ 109

清脆微酸帶辣好滋味!下飯、下酒神器

說到可以單吃的下飯泡菜,那就必須挑選口味適中的泡菜。黎花院的這款泡菜辣度微辣、酸度剛好,單吃非常清爽,還帶有自然蒜香,適合當作配飯泡菜享用!採用天然發酵的作法,使用新鮮進口大白菜醃製,口感清脆。

此外,也有網友回饋這款也適合當作下酒菜單吃,喜歡韓式燒酒的人不妨可以試試。

  • 容量:300g

  • 葷素:植物五辛素

  • 產地:台灣

  • 保存:730 日

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6 款全聯泡菜評價:慶尚北道、正安、宗家府


全聯泡菜推薦_【黎花院】韓式泡菜
全聯泡菜推薦_【慶尚北道】韓式泡菜
全聯泡菜推薦_【宗家府】超級辣泡菜
全聯泡菜推薦_【韓英韓國】全羅道香辣切塊泡菜泡菜
全聯泡菜推薦_【韓英韓國】正安泡菜
全聯泡菜推薦_【胡同】元氣泡菜

品名

【黎花院】韓式泡菜

【慶尚北道】韓式泡菜

【宗家府】超級辣泡菜

【韓英韓國】全羅道香辣切塊泡菜

【韓英韓國】正安泡菜

【胡同】元氣泡菜

價格

NT$ 109

NT$ 129

NT$ 269

NT$ 289

NT$ 189

NT$ 179

特色

口味適中、下飯下酒神器

台式口味、酸甜不辣

道地辣度、特殊製法擁有濃厚辣醬

酸味十足、水梨汁增添甜味

傳統醃製法、不添加人工成分

燒肉、菜包肉必備

容量

300g

600g

300g

800g

400g

600g

產地

台灣

台灣

韓國

韓國

韓國

台灣

葷素

植物五辛素

植物五辛素

保存

730 日

90 天

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素食泡菜推薦哪些?泡菜常見 FAQ

素食泡菜推薦哪些?

本篇為你介紹了兩款植物五辛素泡菜,素食主義者可以安心食用!

泡菜怎麼保存?

泡菜開封後都建議放在冰箱保存。若是裝泡菜的容器無法密封,使用保鮮膜蓋住後在冷藏,泡菜味道才不會飄散在冰箱內。

封面圖片來源:Freepik